又爆黑心！冷凍肉品效期遭竄改...流入雙北火鍋、燒肉店

▲衛生局封存餘萬公斤問題產品。（圖／新北市衛生局提供，下同）

記者趙于婷／台北報導

又爆食品業者竄改產品效期！新北市政府衛生局於5/31及6/1日至「統賀冷凍食品有限公司」調查，查獲該公司涉嫌竄改「去骨牛肉（草飼和牛前腿心）」、「去骨牛肉（草飼和牛背肩）」、「草飼和牛帶骨牛小排」及「一級羔羊排」產品效期。

食品藥物管理科劉君豪科長說明，稽查人員至「統賀冷凍食品有限公司」調查及其外倉「華漢冷凍食品工業股份有限公司（華漢）」及「順億興冷凍食品工業股份有限公司（順億興）」進行調查，現場發現該公司於華漢貯放「124CH背肩（草飼和牛）」已逾效期（2016.03.23）。

另外，「去骨牛肉（草飼和牛前腿心）（效期2018.04.18）」、「去骨牛肉（草飼和牛背肩）（效期2018.04.18）」、「草飼和牛帶骨牛小排（效期2018.04.18）」及「一級羔羊排（製造日期105.11.19，保存期限1年）」，與廠商提供之進口報關單（104年進口，效期2年）不相符，涉嫌竄改產品有效期，現場立即封存問題產品共約10,260公斤，目前全案將移請新北地方法院檢察署偵辦。

▲衛生局已規劃「食品冷凍倉庫清查專案」，預計進行全面稽查。

劉君豪說明，該公司下游廠商主要為其門市（法蘭克肉舖子）及雙北餐飲業（火鍋及燒肉店），衛生局已要求業者通知下游廠商辦理下架回收違規產品，並要求業者公布合理退費機制。

衛生局呼籲食品及餐飲業者，應自行檢視確認產品是否有涉使用案內產品，食品業者務必於明（3）日15時下架並主動通報所轄衛生局。另外，有鑑於近日查獲多起冷凍寄倉庫貯存逾期食品，衛生局已規劃「食品冷凍倉庫清查專案」，預計自7月1日起針對轄內設有冷凍庫及提供寄倉庫服務的冷凍物流業者進行全面稽查。