炸雞、冰淇淋越吃越焦慮 這些「升壓食物」你也愛嗎?

▲炸雞、冰淇淋越吃越焦慮,這些「升壓食物」你也愛吃嗎?(圖/示意圖/記者李毓康攝)

記者嚴云岑/台北報導

上班族壓力大,許多人都會趁著午茶時間訂雞排,外出買冰淇淋解壓,殊不知反而越吃越壓力越大。書田診所精神科主任施佳佐表示,油炸、甜膩食物雖然可讓人短暫舒壓,但1小時後就會開始昏昏欲睡,加上難以代謝,恐越吃越「沈重」,舒壓不成反升壓。

近年來職場婦女越來越多,因無法兼顧家庭與職場,罹患憂鬱症人數增加2~3成。常見的憂鬱症徵兆,包括無法入眠、睡眠中斷、易醒早醒、沒食慾或暴吃、焦慮緊張、易怒、沒耐心,容易疲勞,健忘、易出錯,注意力不集中,自信心下降、負面想法、度日如年等,若發現徵兆須盡快就醫治療。

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施佳佐提醒,憂鬱症的治療方式,主要使用藥物治療及心理治療。藥物治療會由副作用較少的藥物先用,視病情調整藥物種類及劑量,通常至少要4-6星期,甚至8星期才能看到效果;同時配合心理治療可以協助抗憂鬱藥物達到更佳的改善,及預防憂鬱症的復發。

▲吃冰淇淋只能獲得短暫的快感,但無法緩解壓力。(圖/取自librestock)

除了藥物外,還可以也可以靠飲食紓壓。施佳佐指出,多食蔬果有助於減低焦慮,可多攝取維生素B、C,富含Omega 3不飽和脂肪酸,以及多鈣的食材,如深海魚、深綠色蔬菜、全穀類、牛奶、優格、小魚乾、豆腐、奇異果、櫻桃、葡萄等等,可協調內分泌系統、協助製造副腎上腺皮質素,緩解精神壓力。

此外,一般人常認為的「舒壓食物」,如冰淇淋、炸雞、薯條等則要少吃,因為高油高糖難以從體內代謝,加上吃了1小時後就昏昏欲睡,影響工作效率,壓力反而更大。同時也建議少喝咖啡因飲料及避免吸菸,才不會讓抗憂鬱事倍功半。

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