「肥肚油」就是瘦不下來！ 原來是...你沒戒掉兩大元兇

▲「肥肚油」就是瘦不下來！原來是...沒戒掉兩大元兇。（圖／達志示意圖）

記者趙于婷／台北報導

不少民眾對於腹部肥胖和圓滾滾的大肚腩都不以為意，只覺得只是胖而已，但腹部肥胖就是所謂的「代謝症候群」，會衍生不少慢性疾病。而造成「肥肚油」最大的元兇就是「精製糖」和「高油脂」，這兩樣東西會讓三酸甘油脂快速囤積內臟脂肪，嚴重會引發脂肪肝和代謝症候群。

千禧之愛健康基金會高繪雯營養師指出，高油高糖的精緻糕點、添加果糖或蔗糖的飲料、油炸食物及零食和蔬菜水果攝取不足都會造成肥肚油，提高代謝症候群和脂肪肝風險。一旦罹患代謝症候群，進一步衍生出糖尿病的風險高出6倍。

只要男生腰圍腰圍≧90公分、女性如果腰圍≧80公分就有50%機率罹患代謝症候群。高繪雯建議，平常少吃油炸可避免內臟脂肪形成，少吃精緻糖餐點可防止內臟脂肪快速囤積。此外，要多吃高纖可幫助阻斷糖油吸收，抗氧化的飲食更可避免肝臟發炎。

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