工時長腸胃問題風險高 你一定要懂的「保胃腸四步驟」

▲千禧之愛健康基金會提保胃腸4步驟。（圖／記者趙于婷攝）

記者趙于婷／台北報導

你的腸胃健康嗎？千禧之愛基金會與成大小兒腸胃科主任楊燿榮針對台灣20-49歲的上班族做調查，結果發現未按照生理時間作息的上班族，出現腸胃問題的機率高，近五成民眾表示要常加班，更高達四分之一每日工作超握12小時以上。而根據美國曾發表的文獻證實，長期過勞、處於高壓環境和三餐不定時都會對體內菌造成負擔。

而上班族在飲食方式上也存在許多亂食習慣，千禧之愛健康基金會營養師高繪雯指出，有高達79.5%上班族每日蔬菜攝取不到三份，水果攝取不到二份也有74.3%，且有52.9%的上班族表示自覺平日肉類攝取多於蔬菜。而在用餐習慣上，有43.7%的上班族平均用餐時間在十五分鐘以內，43%則認為一週當中有三天以上用餐過量（超過九分飽）。

高繪文說明，從維持菌相平衡角度，蔬果攝取不足、用餐速度過快、過量，都會在體內造成不利菌相平衡的環境，且職場上不免有應酬或聚餐，因此除了注重營養攝取均衡、每日攝取五份以上蔬果外，上班族可透過優酪乳補充好菌。而千禧之愛也提出「保胃腸4步驟」，提醒民眾保健腸胃的重要性。


▲上班族可適量喝優酪乳來補充好菌。（圖／千禧之愛提供）

【保胃腸4步驟】
1.優質入眠
睡前做伸展運動幫助紓壓與放，晚餐也應該在睡前3小時結束，消化器官若在睡眠時持續運作，會造成睡眠品質不佳。

2.定期排便
養成規律排便習慣，避免體內廢物無法排出，增加負擔，保持規律運動及多喝水，配合飲食均衡與好菌攝取。

3.補充好菌
至少在飲食均衡前提下，每日飲用具有國家健康食品認證的優酪乳，保腸又保胃，直接補充好菌為菌相平衡加分。

4.三餐定食
養成定時定量規律飲食習慣，減少腸胃運作負擔，每日至少攝取五蔬果與三碗全榖根莖類，以維持均衡飲食並每日補充到25克的足量膳食纖維。