過期原料做「海鮮產品」流漁市 6噸恐被北部人吃下肚

▲使用過期產品製成的深海大魷足。（圖／食藥署提供）

記者嚴云岑／台北報導

用過期原料製作海鮮產品，實在太惡劣！食藥署連同屏東縣政府、新北市政府與台北市政府衛生局於1~4日稽查浤業說品股份有限公司產品，發現泰式果香海鮮、深海大魷足、黃金魚卵等3像產品，皆使用過期原料及添加物製成。食藥署科長呂昀儒說，過期產品主要經劉姓中盤商賣給台北漁市，再販賣給北部流動性攤商，近2年來約有5~6噸被民眾吃下肚。

呂昀儒表示，浤業食品使用的過期原料及添加物，主要有洋蔥粉、油性辣椒精、水性辣椒紅、檸檬香廖、甜味劑、胡蘿蔔素、肉類軟化劑、多磷酸鈉、黃色四號等9項，過期時間在幾個月至2年不等，所製成的3項產品，除了流向北部漁市場外，泰式果香海鮮與深海大魷足也同步於「優食網」上販售，但販售對象為一般散客，目前只賣出10幾包，優食網也於網站上發出公告，將追回2年內的產品，並全額退款2倍，以表歉意。

▼使用過期產品製成的泰式果香海鮮（左）與黃金魚卵。（圖／食藥署提供）

食藥署表示，在查獲浤業食品的劣行後，已立即封存相關逾期食品添加物及原料，並責令業者下架回收產品，截止至3日，總共封存違規產品876.4公斤。

依照《食安法》第15條規定，使用過期食品添加物製成產品，可依同法第44條第1項第2款處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，情節重大者，得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。目前全案將交由台北市衛生局裁處。

食藥署也呼籲業者應使用保存期限內之食品添加物及原料，並持續督導衛生局全面將違規產品下架回收，依法嚴辦不法業者，以維護消費大眾食的安全。