衛福部怠惰頂新無罪？ 蔣丙煌否認：食安法寫得很清楚

▲衛福部怠惰頂新無罪？蔣丙煌否認：食安法寫得很清楚。（圖／記者嚴云岑攝）

記者嚴云岑／台北報導

頂新餿水油一審判決無罪引發民怨，衛福部長蔣丙煌今（2）日在立院接受堵訪時表示，頂新的判決「確實不符合社會期待」，但並非是衛福部怠惰所致。目前彰化地檢署已表達上訴意願，衛福部也要求食藥署在資訊、專業上全力協助，「希望他們成功」。

蔣丙煌說，根據《食品安全法》第3條指出，食品是指供人飲食或咀嚼的產品及原料，因此，「食品原料也必須是可供人食用的產品」。另外，根據同法第15條規定，原料若產生重大變質、未成熟、有毒或有害人體健康等，「就是不符合規範」，也不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。

對於部分立委質疑，頂新獲判無罪是衛福部辦事不力，蔣丙煌無奈地表示，這些部分食安法都寫得那麼明確，食藥署也有提供資料，「還需要特別強調嗎」？