VOGUE/5大紓壓食物,讓你不再緊繃

圖、文/VOGUE

工作做不完、報告寫不出來、壓力超大,怎麼辦?營養學專家表示,當你神經緊繃時,以下5種食物可讓你恢復平靜,降低壓力。吃美食也能身心健康,不妨試試囉!

1. 菠菜

3杯菠菜可提供你一天所需鎂質的40%,這種礦物質可降血壓,減低壓力對身體的不良影響,杜克大學整合醫學科主任Beth說。

紓壓配方:籌備大型活動時壓力好大,不妨在炒蛋或做三明治時放一點新鮮菠菜。

2. 柳橙

研究發現,健康的人碰到感冒病毒時,如果他那時剛好壓力較大,就容易感冒。即使只是短暫壓力也會影響到你的免疫系統,但柳橙所含的維生素C可增強免疫力,讓你不容易生病。
紓壓配方:早餐正愁著喝啥飲料好?來杯柳橙汁吧!

3. 巧克力
這種美食消除壓力的神奇力量其實發生在你大腦中。「可可能提高體內神經化學物質的含量,它會刺激大腦內產生快樂及放鬆感的區域,」芝加哥香味及美味療法與研究基金會主任Alan說。
紓壓配方:幫大家,包括你自己準備一些黑巧克力磚。

4. 魚

鮭魚和鮪魚內所含的Omega-3脂肪酸具有消除焦慮的效果。《糖尿病和新陳代謝》期刊研究指出,這種良性脂肪吃3星期的人,下次遇到重大考試時就不再出現體內壓力荷爾蒙突增的情形。

紓壓配方:參加派對時,多吃點煙燻鮭魚當前菜,增加Omega-3脂肪酸的攝取。


5. 燕麥

多吃燕麥能維持平靜。燕麥中所含的維生素B可刺激血清素生成,它是種神經傳導物質,可對大腦傳送使人平靜的訊息,《Nutrition at Your Fingertips》作者Elisa Zied說,由於燕麥消化較慢,因此可使你的身體穩定吸收血清素。
紓壓配方:到百貨公司血拚前來一碗燕麥吧!

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關鍵字: VOGUE 紓壓 飲食 養身

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