健康醫療網/張郁梵報導
廣告總是大力提倡喝優酪乳好處多多,吸引不少熱衷減肥的愛美女性飲用。然而,腸胃科醫師卻警告,優酪乳不僅熱量高,喝過量還會造成胃酸分泌過多,尤其是胃不好的民眾更容易造成身體不適,建議民眾飯後一小杯就好,切忌貪心、空腹或大量飲用。
台北中山醫院腸胃科吳德強醫師表示,門診上經常聽患者說喝優酪乳可以改善胃疾、有效減肥,甚至有女性三餐只喝優酪乳果腹。有些人因胃部幽門桿菌過多,出現胃潰瘍、胃食道逆流等胃病,以為喝優酪乳可以補充益生菌,沒想到反而讓症狀加重。
還有人擔心市售優酪乳太甜而選擇自製,結果乳酸菌放久了變太酸,只好加糖調和,不僅達不到減肥效果,糖份過多的優酪乳反而會刺激胃壁,加重胃食道逆流症狀。吳德強醫師強調,目前並沒有證據顯示優酪乳可以改善胃疾或胃食道逆流症狀,且若優酪乳太甜,還可能讓症狀惡化。
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此外,不少愛美女性認為,喝優酪乳可以幫助消化而大量飲用,吳德強醫師提醒,因為天然乳酸菌很酸,市售的優酪乳為了符合消費者口味,常加入大量醣類,一瓶優酪乳的熱量甚至比某些飲料還高,喝太多不但沒辦法減肥、還會在無形中喝入過多卡路里而不自知。
如何飲用優酪乳才能有效幫助腸胃蠕動呢?吳德強醫師指出,飯後喝優酪乳,確實可以舒緩脹氣、幫助消化,但不建議喝太多,只要一小杯就好,避免空腹飲用;不過本身有胃病或胃不好的民眾,就不建議喝優酪乳了!
資料來源: healthnews.com.tw/
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