▲告別便秘!這份高纖蔬果排行榜讓你天天順暢。(示意圖/門諾醫院提供)
記者邱晟軒/綜合報導
你是否常常感到排便不順?國健署在其臉書專頁「食在好健康」上,分享了一份膳食纖維含量高的蔬果排行榜,為你提供解決辦法。膳食纖維不僅能促進腸道蠕動,還能增加飽足感,並吸收水分以增加糞便體積,進而刺激排便,對於忙碌的上班族來說,是每日不可或缺的重要營養素。
根據國健署的調查,19歲以上成人每日建議攝取的膳食纖維量應為20至38克。然而,根據106至109年的國民營養調查結果顯示,台灣民眾普遍攝取不足,這可能導致排便不順的問題。幸運的是,台灣擁有豐富多元的蔬果資源,不少蔬果一年四季皆有供應,以下為近期市面上常見的高纖蔬果排行榜,供大家參考。
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▲解決排便不順問題!國健署公布膳食纖維含量高的蔬果排行榜。(圖/翻攝國健署)
根據國健署的資料,每100克可食用部分的膳食纖維含量如下:
1、百香果:5.3克
2、土芭樂:5克
3、香菇:3.8克
4、苦瓜:2.8克
5、茄子:2.7克
6、豇豆:2.3克
7、茭白筍:2.1克
8、麻竹筍:2克
9、文旦柚:1.4克
10、楊桃:1.3克
蔬菜和水果是膳食纖維的重要來源,國健署提醒民眾,每餐應該遵循「水果拳頭大,菜比水果多一點」的均衡飲食口訣。尤其是在中秋節前後,常參加各種聚餐和烤肉大餐的情況下,更應注意攝取足量的蔬菜和水果,以補充膳食纖維,維持腸道健康。
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