▲GODIVA的黑巧克力霜淇淋檢出腸桿菌群科超標。(圖/衛生局提供,下同)
記者趙于婷/台北報導
台北市衛生局今公布第3波飲冰品抽驗,其中12件飲品經初、複抽結果仍不符衛生標準。複抽不合格產品包括知名業者「GODIVA巧克力」的「黑巧克力霜淇淋」以及「莫凡彼」的「歐利歐巧克力冰酷樂」都檢出腸桿菌科超標,皆依照《食安法》開罰新台幣3萬元。
夏天是飲冰品的消費高峰,北市衛生局進行專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,112年度總計抽驗299件(包含配料70件、冰品97件、食用冰塊29件、飲料103件),其中20件檢驗不合格(包含1件配料、12件冰品、7件飲料),不合格率6.7%。
▲莫凡彼的「歐利歐巧克力冰酷樂」檢出腸桿菌群科超標。
食藥科科長陳怡婷指出,此次抽驗83件飲冰品(包含冰品、食用冰塊、飲料),依類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7),其中21件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有12件產品不符規定。
複抽不合格產品包括GODIVA巧克力(微風南京)的「黑巧克力霜淇淋」以及莫凡彼(慶成店)的「歐利歐巧克力冰酷樂」,另還有永康街「思慕昔」的香脆花生蜜芋雪花冰、芋頭芋圓牛奶雪花冰;錢都火鍋(內湖成功店)的霜淇淋;黑丸嫩仙草(古亭店)的四季青茶(含冰塊);進發家(大安店)的祖傳綠豆沙和萬丹紅豆沙等,都檢出腸桿菌科超標。
▲▼錢都火鍋和黑丸嫩仙草飲冰品檢出腸桿菌群科超標。
陳怡婷表示,針對不符規定業者,已依違反《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款規定,處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。
▲▼北市衛生局抽驗不符規定產品。※點圖放大
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