胖恐害13種癌！ 研究揭：生活在「1環境」死於癌症機率增77%

▲生活在食物沼澤附近，死於癌症的機率會增加77% 。（示意圖／ETtoday資料照）

記者張乃文／綜合報導

重症科醫師黃軒分享，近期閱讀一篇文章提到，「如果你生活在『食物沼澤』附近，那麼一生死於癌症機率會增加77%」。醫師指出，相關研究認為，肥胖容易引起13種癌症，包括肝癌、大腸癌及乳癌等，而住在「食物沼澤」的人們，與肥胖相關的癌症死亡率呈正相關。

黃軒提到，所謂食物沼澤地區指的是，充斥許多便利、外食店的地方，通常含有高鹽、高糖和不健康的脂肪，容易導致肥胖、高血壓和糖尿病等疾病，同時與肥胖相關癌症，如乳癌、腸癌和肝癌的死亡風險增加有關。醫師也說，有研究針對食物沼澤和肥胖相關癌症死亡率報告，研究人員分析2010年至2020年的大數據。

黃軒說明，研究計算肥胖主要容易引起13種癌症，與肥胖相關包括乳癌、大腸癌、子宮內膜癌、食道癌、膽囊癌、胃癌、肝癌、腎癌、胰腺癌、卵巢癌和甲狀腺癌，及多發性骨髓瘤還有腦膜瘤。研究人員發現，住在「食物沼澤」的人們，他們與肥胖相關的癌症死亡率呈正相關；住在「食物沙漠 」者，其癌症死亡率並沒有顯著影響。

▲肥胖主要容易引起13種癌症，包括乳癌、大腸癌等。（示意圖／取自免費圖庫pakutaso）

黃軒表示，研究提及，生活在食物沼澤的人，死於與肥胖相關的癌症的可能性，比生活在有健康食物選擇的地區高出 77%。研究人員建議，只要改善食物沼澤的環境，就可能有助於減少肥胖相關癌症的負擔。但醫師也強調，這僅是呈正相關的研究，仍需要更多醫療研究去證實直接因果關係。

黃軒說，不是要大家真的遠離食物沼澤，而是注意別亂吃不健康、不營養，高脂、高糖或高鹽的食物。