好市多莓果驗出A肝病毒！專家曝「常中鏢」原因 預防只有1招

▲好市多「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」經衛生單位抽驗檢出A型肝炎病毒陽性。（圖／食藥署提供）

記者張乃文／綜合報導

衛福部食品藥物管理署昨（28）天傍晚宣布，好市多股份有限公司輸入之「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓(藍莓、黑莓、覆盆子)」經衛生單位抽驗檢出A型肝炎病毒陽性，目前也已將違規產品全數下架。而專家提到，近年歐美也發生多起A型肝炎感染事件，且起因多是冷凍莓果，而特別容易出現在這類食物的原因與病毒本身特性有關。

好市多近期主動向食藥署報驗「KirklandSignature科克蘭冷凍三種綜合莓(產地：智利，規格：1.81kg/包)」檢出A肝病毒陽性。好市多表示，已立即配合通知會員召回該商品，呼籲消費者立即停止使用，並攜帶商品和會員卡至鄰近好市多賣場辦理退貨作業。

據了解，該批違規產品已賣出1.7萬公斤近年來，而食安專家韋恩指出，歐美紐澳近年也發生多起A型肝炎感染事件，且起因多是冷凍莓果，少數是生菜與芽菜。但A型肝炎病毒容易出現在這類食物的原因，韋恩也說明，因為病毒經過85°C、60秒加熱就會不活化。

也因此，這類生食的食物若在生產管理部分有衛生疑慮，韋恩舉例，如：水源等遭到汙染、或採摘的人手上不乾淨，就容易造成感染。即使是「有機莓果」也曾造成A型肝炎感染，換言之不是有機就一切安全。而A型肝炎致死率雖不高，但會造成長達數個月的病症，像是嘔吐、腹瀉、噁心、發燒和黃疸等，不能掉以輕心。

至於要如何避免感染，韋恩也坦言「消費者能做的很有限，只能從上游管理。」

目前驗出病毒的莓果產品，食藥署表示，總計進口17,431.78公斤，目前尚庫存367.43公斤(203包)，好市多已將違規產品全數下架，食藥署已請衛生局監督業者完成後續回收銷毀作業，並依法處辦，維護消費者相關權益。

另外，A型肝炎的潛伏期約15～50天，平均為28～30天，食藥署也提醒，如果吃到同批號產品，民眾要自我監測60天，如果出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不適、黃疸等疑似急性A肝症狀，要趕快就醫且告知飲食史，以利醫師評估感染情況和採檢。因A型肝炎屬法定傳染病，疾病管制署亦已啟動相關措施。