毒澱粉滾雪球 全台封查200噸

▲問題澱粉事件延燒全台,食藥局呼籲下游業者認清廠商購買原料。(圖片/取材自食品藥物管理局網站)

華人健康網 記者黃子倫/台北報導

毒澱粉事件如滾雪球,衛生署集合全台各地衛生機關,每日稽查均有新的發展,含澱粉類產品包括:地瓜粉、清粉、炸粉、粗粉、澄粉、黑輪粉、番薯粉等都有問題,受影響的食品擴及粉圓、芋圓類、粄條、關東煮、肉圓、豆花及粉粿等,相關產品下架回收,全台迄今已封存逾200噸。

衛生署食品藥物管理局指出,事件起因不得添加的化學保存劑「順丁烯二酸酐」非法流入食用澱粉,從循聯成化工銷售管道、清查國內化製澱粉流向以及稽查市售產品等三大方向,全力追查化製澱粉流向。

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涉化製澱粉業者與產品

目前查獲涉案之業者,包括經銷化學品順丁烯二酸酐盤商1家(聯成化學科技有限公司)與經銷商3家(台榮工業原料有限公司、和美工業原料行、冠響企業有限公司),以及化製澱粉製造廠8家(嘉義郭信豐、丸新嘉義澱粉工廠、協奇澱粉、寶森澱粉、茂利公司、嘉南澱粉、裕樺澱粉與三進粉業)。

化製澱粉銷售商16家,包括:怡和澱粉、嘉輝食品、協奇澱粉、和成行、家寶商行、許財記行、德成商行、侑嘉詮企業、廣泰澱粉、元瑞行、三發商行、瑞發商行、乘儀商行、協奇企業行、協裕粉行與慶昌粉行。

另有與消費者息息相關的品牌包裝產品8件,包括:蓮發食品(蓮發九份芋圓地瓜園、蓮發美濃板條)、日正食品(日正波霸粉圓、日正小粉圓/珍珠粉圓)、長勝食品(正宗冷凍黑輪)、天佑食品(關東煮黑輪)、名記豆腐(名記豆花)與鼎珍食品(鼎珍珍珠粉圓)。

食品藥物管理局呼籲,下游食品業者勿購買前述違規澱粉類原料,或可要求源頭澱粉類供應者確保所使用原料的合法性。若民眾有疑慮,可上衛生署食品藥物管理局網站的「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」查詢。

資料來源:華人健康網http://www.top1health.com/

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