每5分鐘1人中鏢!研究證實「11招遠離癌症」 香菸含70種致癌物…快戒吧

每5分鐘1人中鏢!研究證實「11招遠離癌症」。(圖/截自Hello醫師)

文:Hello醫師/周士閔
醫學審稿:賴建翰醫師

根據衛生福利部公布的國人十大死因,癌症連續37年蟬聯第一,而且不到5分鐘就有一人罹癌,根據權威期刊《刺胳針》(The Lancet)的研究也指出,雖然心血管疾病仍是35~70歲人的頭號死因,但在高收入和中高收入國家中,因癌症死亡的比例,早已超越心血管疾病,未來也很可能成為全球第一大死因,因此,預防癌症是人人都該更關心的事,以下將介紹11個方法,幫助你遠離癌症。

1.戒菸永遠不嫌晚
每根香菸都含有250種的有害化學物質,其中更有近70種會致癌,而且不只是肺癌,其他還包括胃、腎臟、口腔和喉癌等12種癌症,因此,戒菸永遠不嫌晚!另外有研究指出,在35歲前戒菸,平均壽命最多可延長8.5年;60歲才戒菸,也能延長將近4年的壽命,甚至在80歲戒菸也都有好處。因此奉勸各位癮君子,快放下手上那一根致癌物,迎向新的人生!

2.多吃花椰菜抗癌
花椰菜屬於十字花科蔬菜,這類蔬菜除了富含纖維和營養,也含有關鍵的抗癌成分,蘿蔔硫素(Sulforaphane),這個成分除了對血糖控制很有幫助,並且還有抗癌的潛在效果;若是還想要加強花椰菜的抗癌效果,建議烹煮時先將花椰菜切過,並靜置30分鐘以上,因為這樣才會產生最多的蘿蔔硫素。

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3.身體肥胖易罹癌
現代人因為飲食的關係大多都「小腹便便」,然而,腰圍越粗也代表罹癌機率大大提升,特別是乳癌(Breast Cancer)、大腸癌(Colorectal Cancer)或胰臟癌(Pancreas Cancer)等癌症,此外,有學者認為,肥胖導致癌症機率提高的原因,可能跟脂肪細胞所釋放的物質有關。因此,擁有健康的飲食習慣,對於遠離癌症是很重要的一個步驟。

4.酒精攝取愈少愈好
飲酒過量可能會導致罹癌機率更高,酒精的攝取對於罹患口腔、乳房、肝臟或食道等癌症有關,喝的愈多,患病的機率就越高,因此,一般建議女性一天應控制在1杯、而男性應控制在2杯以內的飲酒量。(一杯相當於一瓶啤酒的酒精含量。)

5.少吃加工肉品及紅肉
研究顯示,加工肉品中的亞硝酸鹽會致癌,像是香腸、熱狗、培根都屬於此類。根據世界衛生組織(WHO)與國際癌症研究機構(IARC)的分類,紅肉被列為第2A類致癌物,而加工肉品則是第一類致癌物,代表有足夠證據證明這些食物是致癌物,加工肉品也容易導致大腸直腸癌。另外,肉類經過燒烤、油炸或是其他高溫烹調,也容易產生致癌物質,異環胺(Heterocyclic amine,HA)。因此,喜歡吃肉的人,在大快朵頤之前要特別注意。

6.擺脫久坐讓生活動起來
現代人的工作型態以及生活習慣,都讓我們久坐少動,然而養生防癌的最佳方法之一,就是要「動」!運動不僅能擺脫肥胖,還能降低雌激素(Estrogen)和胰島素(Insulin)等荷爾蒙,這些都跟罹患癌症非常有關,建議養成規律運動的習慣,每天至少進行30分鐘的有氧運動。

7.安全性行為不只防性病
戴保險套不只可以避免感染性病,有些不安全性行為可能導致罹癌機率增加,例如:70%子宮頸癌(Cervical cancer)的發生,都是因為經由不安全性行為,而感染第16或18型的人類乳突病毒(HPV),更容易導致子宮頸癌。

8.接種疫苗預防B肝和HPV病毒
某些疫苗可能有預防癌症的作用,特定的HPV疫苗能預防子宮頸、外陰、陰道和肛門癌,建議在9~26歲前注射疫苗。另外,B肝疫苗能抑制病毒,避免肝癌的發生,在台灣,兩者都應在童年時期施打完畢。

9.避開環境有害物質
很多化學成分都是致癌物,會傷害細胞裡的DNA,增加罹患癌症的機率,我們日常生活中常會經由觸摸、吃飯或透過呼吸接觸這些有害物質,包括石綿(Asbestos)、氡氣(Radon)或苯(Benzene),這些都是不論在家或工作時,常見的致癌物。雖然要完全不接觸這些有害物質,可能很困難,但我們可以更注意平時常用的物品,是否含有這些致癌物,並使用成分較為無害的產品。

10.基因檢測預防遺傳性癌症
很多人常常忽略,某些癌症是會遺傳的,根據臺大醫院基因醫學部指出,醫師會依病人的臨床表現,判斷是否有可能屬於遺傳性癌症,這步驟就是所謂的遺傳諮詢(Genetic counseling),另外,最著名的例子就是好萊塢明星安潔莉娜.裘莉(Angelina Jolie),她在接受基因檢測後,發現自己有BRCA1基因突變,於是進行預防性的乳房切除手術。

另外,以常見的遺傳性乳癌來說,家族中(包括自己),若有3位以上罹癌,或總共出現3種癌症以上,例如腸胃道癌症,子宮內膜癌,男性攝護腺癌、血癌等,都建議接受癌症遺傳諮詢。

11.定期篩檢最保險
篩檢能夠在癌症早期,甚至在癌症尚未發生前,就及早治療,例如:大腸鏡(Colonoscopy)可以檢查出大腸直腸內的息肉,是否有發展成癌症的風險,便能盡早切除息肉;子宮頸抹片檢查(Pap Smear),也能夠幫助婦女檢測出子宮頸的癌細胞,乳房X光攝影術(Mammograms)和低劑量電腦斷層(Low Dose CT),能夠篩檢早期的乳癌和肺癌,若有罹癌疑慮,建議諮詢醫師是否需要進行以上檢測。

簡易自我檢測癌症徵兆

美國癌症協會(American Cancer Society)提供簡易的自我檢測:

.排尿排便異常
.長時間異常痠痛
.不正常地出血或分泌物量異常
.乳房或其他部位有硬塊或增厚現象
.吞嚥困難或消化不良
.身上的疣或痣出現明顯改變
.久咳不止或聲音嘶啞

以上只是一些初步的徵兆,其他徵兆包括突然感到疲累,或是體重突然急遽變化等,總而言之,實際身體情況因人而異,癌前病變時常也難以察覺,但是聆聽自己的身體,觀察是否有哪些和平常不同的地方,仍然很值得參考,若有異狀,建議前往醫院諮詢醫師。

Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

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