喝茶先看體質!常見5種茶「功效大公開」 想去油解膩選青茶就對了

點評:喝茶喝起來~~~

▲▼飲料、紅茶、塑膠杯、塑膠容器,手搖飲。(示意圖/記者李佳蓉攝)
▲你喜歡喝紅茶還是綠茶呢?其功效大不同。(示意圖/記者李佳蓉攝)

記者李佳蓉/綜合報導

近幾年手搖飲店如雨後春筍般存在台灣街頭,也反映出網友們「愛喝茶」的習慣,漸漸取代果汁成為大家最愛的飲品,不只飲料店,就連便利商店裡的茶飲,也佔據冰櫃中好幾排位置。如果覺得喝水太無聊,很多人會選擇喝茶增添風味,但千萬別以茶代水!香港養生資訊平台《CheckCheckCin》分析「5種茶類」適合飲用的體質,你喝對了嗎?

各種茶類不僅生津解渴,其中的有機化合物及礦物質也有益健康!由香港註冊中醫師梁尹倩所創辦的養生資訊平台《CheckCheckCin》在粉專指出「喝茶也要看體質」,指出生茶葉性微寒,具有清熱、提神和幫助消化的功效,但種類不一的茶經過不同時間烘焙、炒製和發酵,風味及性味也會改變。建議本身脾胃狀況欠佳、體虛者、孕婦或是容易失眠的人,都不宜喝太多茶,且空腹時也盡量別喝。

綠茶。(圖/Pixabay)
▲綠茶性寒涼,醫師建議本身體質虛寒者不宜多喝。(示意圖/Pixabay)

《CheckCheckCin》將茶分為「5大類」,並針對每一款分析「功效&誰不適合喝」:

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1.白茶:壽眉、白牡丹、白毫銀針
茶葉在製成後會浮現一層霜雪的「白毫」,因而稱之為白茶。採摘後只經過日曬和小火乾燥,屬於輕發酵茶,味道清淡回甘。由於性涼,具有清熱解毒及生津解渴作用,因此適合在夏天飲用,建議本身體虛寒的人少喝。

2.綠茶:抹茶、龍井、碧螺春
經過製茶工序後使得大部分白毫脫落,茶葉沖泡後仍保有翠綠顏色,即為綠茶。其只經輕度發酵,因此茶性寒晾,主清熱,很適合夏天喝,同樣的虛寒人士不宜多喝。

3.紅茶:伯爵茶、大吉嶺、錫蘭紅茶、阿薩姆
紅茶屬於「全發酵茶」能長時間保存,屬性相對較溫和,味道溫醇帶甜。紅茶性溫,具有暖胃散寒、幫助消化的功效。

4.青茶(烏龍):如鐵觀音、武夷茶、大紅袍、台灣烏龍
青茶屬於半發酵茶,但各種青茶之發酵程度也不同,其屬性由微涼至微溫不等,具有提神醒腦,去油解膩可幫助消化。

5.黑茶:普洱、六安茶、青磚茶
因茶色深而得名,為後發酵茶,味道醇厚且帶煙薰香,且發酵茶長期存放,增加風味,所以陳年普洱因而成為上品。黑茶性溫,可暖胃、消滯和醒酒。

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