喝檸檬水能減肥?營養師「5字曝真相」...這樣喝3大好處全包了

檸檬水,檸檬氣泡水。(圖/Pixabay)
▲檸檬對身體的好處多多,但營養師呼籲不要加蜂蜜!(圖/Pixabay)

 網搜小組/綜合報導

網路上流傳著喝「檸檬水」能夠幫助減肥、排除毒素,再加上台北市候選人吳蕚洋極力推銷人間功能性最強食物-蜂蜜檸檬水,據說能治療臉上的小瘤及汗斑疹,讓檸檬水成為時下最夯新寵兒。但喝檸檬水真的能瘦身嗎?營養師趙函穎說,若飲食沒改變,只光靠多喝檸檬水,要瘦是「絕對不可能」的,她也獨授喝檸檬水「3大好處」,並教網友這樣喝更好。

檸檬水在網路上的人氣居高不下,尤其對於能否減肥,更引發網友議論。對此,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師,在Youtube頻道《瘦身穎食》拍攝影片指出,門診中常有許多個案看著藝人喝檸檬水瘦一圈,也想如法炮製,但卻被打臉若飲食完全沒改變,只光靠多喝檸檬水就想瘦,是絕對不可能!由於減肥最重要莫過於找到適合自己的飲食方式,持之以恆才能成功瘦身。

檸檬水能減肥?專家列3大好處曝真相。(圖/趙函穎營養師授權提供)
▲喝檸檬水真的有減肥效果嗎?營養師曝真相。(圖/趙函穎營養師授權提供,下同)

提及檸檬水究竟有沒有減肥瘦身的功效?趙函穎則透露喝檸檬水有「很棒的3大好處」:

1.含有豐富的維生素C:能夠幫助網友們養顏美容、幫助膠原蛋白合成及擊退黑色素。趙函穎建議,把天天愛喝的手搖飲料換成檸檬水是個好選擇。

2.含有高量鉀離子:由於平時外食族常吃便當、滷味等等含有高量鈉鹽之食物,容易造成肥胖的水腫體質,因此在飯後建議來杯檸檬水,也能幫助消水腫。

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3.檸檬含有豐富的檸檬精油:能夠幫助人體消除自由基、抗老化。但趙函穎提醒,檸檬精油只存在於「檸檬皮」上,所以自製檸檬水時,建議將皮連水一起泡,才能釋出檸檬精油幫助抗老化。

檸檬水能減肥?專家列3大好處曝真相。(圖/趙函穎營養師授權提供)
▲趙函穎建議,檸檬皮連水一起泡才能釋放出抗老化的檸檬精油。

趙函穎也獨家傳授檸檬水DIY,喝起來健康無負擔:

1.選擇有機檸檬洗乾淨切半,半顆先擠汁、再挖果肉,最後將果皮放入冰箱除臭。

2.另外半顆連皮帶肉依照個人口味適量切片,放入含200c.c.熱水的杯子浸泡10分鐘,待檸檬精油與苦味釋出後,整杯再倒入1000c.c.室溫水中。

3.再倒入步驟1擠完半顆的檸檬汁,若覺得太苦,可再加水稀釋,依個人口味調整。該步驟可保留維生素C,也可攝取抗氧化的檸檬精油,一舉兩得。但也建議勿加糖或蜂蜜避免長期飲用造成肥胖問題。

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