影／戴奧辛大閘蟹找到了！銷往這2養殖場 15噸已賣出8噸

記者嚴云岑／台北報導

食藥署今（26）日公佈戴奧辛大閘蟹流向追查結果，「喬艾舶國際企業有限公司」及「侑豐企業有限公司」在具結放行時偷跑的3批「中華絨螯蟹」，分別被賣到宜蘭縣「蕭清桂養殖場」及新北市「奕大海產有限公司」，再銷往北台灣海產店與散客，衛生局現場封存6647.82公斤，還有8306公斤待追回。

▲陸進口大閘蟹資料照。（圖／食藥署提供）

台灣對戴奧辛的限量標準為3.5皮克，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯總和限量為6.5皮克，違規大閘蟹分別來自安徽的「明光市永言特種水產養殖有限公司」與「九江縣吉祥特種水產養殖場」，3批毒蟹淨重1萬4954公斤，其中違規最嚴重者，為喬艾舶從安徽進口的產品，戴奧辛殘留量高達25.1克，超過限量值7倍之多。

▲陸進口違規大閘蟹資料照。（圖／食藥署提供）

食藥署北區管理中心簡任技正鄭維智表示，根據食藥署與地方衛生局掌握資料，喬艾舶偷跑毒蟹分別賣給蕭清桂與奕大養殖場，兩家養殖場又各賣出1456公斤與2083公斤；侑豐企業只賣給奕大養殖場，進口的6300公斤已有4766公斤賣出，現場只剩1534公斤。

鄭維智提到，食藥署將持續透過跨機關合作機制，對於申請具結先行放行產品展開不定期及加強查核，亦將持續強化「三級品管」制度，透過政府主動查核，食品業者應確實遵守食品安全衛生管理法相關規定，倘經衛生機關查獲任何違法情事，將依規定嚴辦不法業者，以維護消費大眾食的安全。