研究：嚼口香糖10分鐘「可黏走1億細菌」 超過這時間GG了

▲嚼10分鐘無糖口香糖，可黏走1億個口香細菌。（圖／達志／示意圖）

國際中心／綜合報導

常看見許多棒球員為了消除壓力及恢復疲勞，常會在比賽進行中一邊嚼口香糖，而你也有這個習慣嗎？荷蘭一項研究發現，口香糖的作用竟然媲美牙線！咀嚼10分鐘可「黏走」口腔中的1億個細菌，相當於唾液中10%的微生物，且前30秒效果最明顯，一旦咀嚼太久口香糖上的細菌可能又會被釋放出來。

根據《Daily Mail》報導，一項發表在《公共科學圖書館》期刊（PLoS ONE） 》上由荷蘭格羅寧根大學所進行的研究發現，只需要一片口香糖就能在10分鐘內消除1億顆細菌，他們認為口香糖和牙線一樣有效，只是兩者清除的區域有所不同。尤其在咀嚼的前30秒內最有效，若咀嚼超過10分鐘，口香糖所沾黏的細菌可能再度跑出來。研究人員希望能研發出可消除特定口腔細菌的口香糖。

▼研究發現嚼口香糖超過10分鐘，細菌可能又會再度被釋放。（示意圖／記者李佳蓉攝）

研究人員要求受測者咀嚼2個未透露品牌的無糖口香糖，時間為10分鐘，結果透過掃描式電子顯微鏡檢查，發現可從被咀嚼的口香糖中檢測到約1億個細菌，且隨著咀嚼時間超過10分鐘，口腔細菌的數量也跟著增加。他們指出，持續咀嚼口香糖最終會使原先被「黏附」在口香糖上的細菌又被釋放回口腔裡。

研究人員指出，口香糖咀嚼太久會改變其結構，降低「膠」的硬度，進而影響膠對細菌的黏附，最終導致原本被吸付的細菌重新釋放出來。此外，他們還說，該項研究只有「無糖」的口香糖才有效，若咀嚼含糖口香糖，只是在「餵養」口腔細菌。

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！