「湖南大閘蟹」戴奧辛超標2.5倍 7公噸遭退運銷毀!

▲陸大閘蟹戴奧辛超標 7公噸遭退運。(圖/記者嚴云岑攝)

▲世界聯合水產有限公司進口的大閘蟹被驗出戴奧辛超標2.5倍。(圖/食藥署提供)

記者嚴云岑/台北報導

食藥署公佈邊境邊境查驗不合格名單,2批中國大陸出口的大閘蟹被驗出「世紀之毒」戴奧辛超標,其中湖南漢壽縣出口的大閘蟹更超標2.5倍,總計7公噸全遭退運或銷毀,並未流入市面。

依據「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」,戴奧辛限值為3.5 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為6.5 pg/g wet weight。

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桃園世界聯合水產公司從湖南進口的4123公斤大閘蟹,遭檢出戴奧辛8.8 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和12.8 pg/g wet weight,超標2.5倍。

▲陸大閘蟹戴奧辛超標 7公噸遭退運。(圖/記者嚴云岑攝)

▲台灣綠康洪澤湖大閘蟹有限公司進口的產品戴奧辛超標1.2倍。(圖/食藥署提供)

台灣綠康洪澤湖大閘蟹有限公司進口的3114公斤產品則遭檢出戴奧辛4.1 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和7.3 pg/g wet weight,超標1.2倍。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示,戴奧辛是人體確定致癌物,吃下肚後半衰期高達7年半,短期高劑量暴露會引起皮膚病變、影響肝功能,長期暴露則會引起惡性腫瘤、免疫力異常、流產甚至生出畸型兒等風險。但只要攝取足夠的蔬果、穀類等高纖維食物,就能避免過度暴露引發的風險。

今(9)日公佈的邊境查驗結果中,共有19項產品不合格,除了大閘蟹外,紐西蘭與韓國出口的鮮草莓,皆被驗出農藥殘留超標,所有產品皆於邊境遭攔,並未流入市面。

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