每日6毫克「超級維生素」...細紋掰 皮膚Q彈好好摸！

▲蝦紅素有超級維生素的美譽。（圖／翻攝自Pixabay）

文／王新元

這款超級維生素很狂！鮭魚長期服食紅藻，獲得其強大能量而能逆流而上；磷蝦因食用紅藻而獲得蝦紅素，進而成紅色外殼；人類攝取蝦紅素後可以淡斑、減少細紋...越來越多研究證實補充「蝦紅素」能有顯著保健效果！

蝦紅素屬類胡蘿蔔素，1983年由諾貝爾得主Dr.Kuhn於龍蝦體內發現，由蝦蟹外殼、鮭魚與藻類而得，抗氧化作用為維生素C65倍，比花青素、兒茶素、Q10等都高，成為近年來廠商抗氧化商品新寵兒，俗稱超級維生素；蝦紅素兼具親水、親脂性使得抗氧化效果橫跨細胞內外，比胡蘿蔔素與葉黃素更廣。

▲蝦紅素抗氧化能力佳。（圖／達志示意圖）

依據最新研究顯示，每日攝取6毫克蝦紅素，持續進行4週可改善眼睛疲勞與酸澀，持續6週能增加皮膚含水度、減少細紋、增加彈性，並減弱酪胺酸（誘發黑色素）活性，抑制黑色素與斑點形成。針對肌膚支撐架構由纖維母細胞分泌彈性蛋白與纖維，蝦紅素可避免真皮層纖維母細胞受自由基傷害，對於高血脂（TG偏高）患者能明顯改善。

而蝦紅素屬天然色素，有可能使糞便顏色偏紅，屬正常現象，民眾無須擔心；另外，要選擇大品牌與成份含量標示清楚之蝦紅素商品，方可達保健效果。

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王新元，長庚大學天然藥物研究所碩士、台北醫學院藥學系學士，曾任馬偕醫院藥師，目前自營藥局。