▲芬普尼蛋再現！彰化「百富畜牧場」8千顆蛋遭封存。（圖／取自新竹市衛生局）
記者嚴云岑／台北報導
芬普尼蛋再現台灣！新竹市衛生局10月中針對中盤商、超商、蛋批發行等抽驗25件雞蛋，發現1件來自真誠商行的雞蛋檢驗出芬普尼17ppb，溯源發現來自彰化縣的百富畜牧場，目前地方農政單位已封存8000顆蛋，並對該牧場進行移動管制，以及同步通知彰化衛生局及衛福部食藥署進行後續處辦。
食藥署署長吳秀梅今（28）日受訪時表示，被驗出芬普尼蛋的新竹是真誠商行，是從新竹縣的泳慶蛋行進貨，泳慶的源頭則是位於彰化縣的百富畜牧場，每天進貨40箱、8000顆蛋，在事件爆發後，泳慶蛋行已將79箱、984公斤的庫存全數退回，總計退貨蛋數達1萬5800顆。
「泳慶這條線非常單純。」吳秀梅表示，他們每天只進貨40箱，再賣給下游的真誠商行。而真誠的客戶則以個人早餐店居多，雖然今日已查無庫存，但不排除之前已有芬普尼蛋被吃下肚。
▲芬普尼蛋流向圖。（圖／食藥署提供）
台灣在今年8月爆發芬普尼蛋事件後，已對全台1459家蛋雞場進行稽查，百富畜牧場當時並未被檢出芬普尼殘留。吳秀梅表示，目前農委會已到現場進行採樣，希望釐清芬普尼來源，確保蛋品健康。
「芬普尼」是一種殺蟲劑，具有中樞神經興奮作用，可能導致噁心、嘔吐、頭暈等症狀，高劑量暴露恐造成抽筋、昏迷。目前台灣禁止芬普尼（殺蟲劑）作為人類食用的飼養禽畜中使用，定量極限為5ppb，並規定不得檢出。
▲新竹市衛生局針對市售雞蛋進行稽查。（圖／取自新竹市衛生局）
新竹市衛生局呼籲食品業者在採購或販售蛋品時，應符合食品安全衛生管理法之規定，向合格廠商進貨，並落實自主管理且應不定期自主檢驗，以維護民眾的食品衛生安全。
依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。違者依同法第47條規 定可處新台幣3萬至300萬罰鍰。
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