孕婦看過來！大型魚含高甲基汞 「一張圖」教妳這樣吃最健康

▲正確吃魚，寶貝健康又聰明（圖／食藥署提供）

生活中心／綜合報導

魚類具有豐富優質的營養素，應均衡攝食不同種類的魚，以補充必需營養素。但某些大型魚種如：鯊魚、旗魚、油魚及鮪魚（如:藍鰭鮪、大眼鮪），因大魚吃小魚的生物濃縮模式，體內可能含有較高濃度的甲基汞。

甲基汞對健康的主要影響是導致神經發育的受損，尤其是對胎兒和嬰幼兒，且甲基汞之代謝較慢，所以，計畫懷孕的婦女也應至少在懷孕前半年開始控制，避免攝食可能含有較高濃度甲基汞的魚類。

針對孕婦、育齡婦女及嬰幼兒，食藥署特別提出以下攝食建議，作為參考：