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有些人「無醬不歡」,吃火鍋、沙拉等都必加醬。醫師警告,醬料含有許多鈉,高血壓患者不宜吃太多,曾有一名年輕外科醫師就因長期不當飲食習慣而中風;常見醬料中又以豆瓣醬鈉含量最高,15克就有756毫克的鈉,非..
2022年09月10日 19:27:00冬天是火鍋的季節,不少人喜歡在吃火鍋時搭配沾醬,然而有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,易對身體造成負擔。心臟外科醫師示警,吃鍋無醬不歡恐導致腸子「動脈硬化」,最嚴重還可能會切掉整個器官;醫師也提到,腸..
2022年01月04日 19:07:00天氣寒冷是心血管疾病的好發季節!一名60歲男子相約友人吃薑母鴨,豈料患有高血壓、膽固醇控制不佳的他竟在飽餐一頓走出店門外突然倒下,送醫被診斷為主動脈剝離,醫師嘆「心臟大血管整個撕裂開」,歷經10多個小..
2021年11月14日 19:38:00