扯！北市公布蔬果抽驗 一件「芹菜」竟有7種農藥殘留

▲一款芹菜竟驗出7種農藥殘留。（圖／台北市衛生局提供）

記者趙于婷／台北報導

台北市政府衛生局今（2）日公佈蔬果檢驗殘留農藥含量，結果4件不符合規定，其中台北市文山區萬隆街愛維根社會企業公司的芹菜竟檢出7種農藥。衛生局指出，目前不合格產品皆已要求下架。

台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理指出，此次抽驗80件蔬果產品，檢驗項目為殘留農藥，結果1件「芹菜」檢出殺菌劑達滅芬、護粒松、氟比來、滅普寧、腐絕、脫克松與殺線蟲劑芬滅松等7項殘留農藥不符規定，另「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等3項產品，分別檢出殺蟲劑二福隆、芬普尼、可尼丁等1項殘留農藥不符規定。

針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架，經追查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理。殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

王明理提醒，民眾在食用或烹調蔬果之前，要簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外，烹煮蔬菜時可將鍋蓋打開或選擇當季蔬果，來減低農藥的殘留。