益生菌、乳酸菌真的是好菌？ 營養師：要慎選

▲乳酸菌算是益生菌的一種。（圖／翻攝自Pixbay）

記者呂曉雯／綜合報導

現在坊間有許多產品都強調含有益生菌？甚至許多人會另外補充益生菌。實際上益生菌就是一種生存在腸道裡的菌種。經維基百科的解釋是「任何可以促進腸道菌種平衡，增加宿主健康效益的活的微生物」。

然而一般情況下是否需要補充益生菌呢？林口長庚醫院營養師姜倩玲表示，通常如果有病人在經過一些抗生素治療下，破壞了腸道菌相，才會進議服用益生菌來幫助。而市面上一些含糖量過高的飲品，都宣稱含有乳酸菌可幫助腸道菌叢，但應先考慮的是，過高的糖分是否已經先造成身體負擔了呢？因此在食用前應該慎選。

事實上乳酸菌只是益生箘裡的其中一種，但多數國人都將益生菌與乳酸菌劃上等號，還有多吃益生菌可以有抗過敏、控制血糖、幫助消除便秘等印象，然而根據台北市政府衛生局的規定表示，「『益生菌』非正確之菌種學名，非每一菌種均屬食品原料，涉食用安全性不 明。」所以其實不能宣稱有療藥！

此外若習慣性服用益生菌，是否有可能會破壞腸道原有菌相一事，醫界也仍未有肯定答案。營養師姜倩玲建議大眾，健康均衡的飲食才是身體健康的基本，若想要補充一些像是益生菌等的營養素，建議最好到各大藥局諮詢專業營養師，避免適得其反。