益生菌、乳酸菌真的是好菌? 營養師:要慎選


▲▼ (圖/翻攝自Pixbay)

▲乳酸菌算是益生菌的一種。(圖/翻攝自Pixbay)

記者呂曉雯/綜合報導

現在坊間有許多產品都強調含有益生菌?甚至許多人會另外補充益生菌。實際上益生菌就是一種生存在腸道裡的菌種。經維基百科的解釋是「任何可以促進腸道菌種平衡,增加宿主健康效益的活的微生物」。

然而一般情況下是否需要補充益生菌呢?林口長庚醫院營養師姜倩玲表示,通常如果有病人在經過一些抗生素治療下,破壞了腸道菌相,才會進議服用益生菌來幫助。而市面上一些含糖量過高的飲品,都宣稱含有乳酸菌可幫助腸道菌叢,但應先考慮的是,過高的糖分是否已經先造成身體負擔了呢?因此在食用前應該慎選。

事實上乳酸菌只是益生箘裡的其中一種,但多數國人都將益生菌與乳酸菌劃上等號,還有多吃益生菌可以有抗過敏、控制血糖、幫助消除便秘等印象,然而根據台北市政府衛生局的規定表示,「『益生菌』非正確之菌種學名,非每一菌種均屬食品原料,涉食用安全性不 明。」所以其實不能宣稱有療藥!

此外若習慣性服用益生菌,是否有可能會破壞腸道原有菌相一事,醫界也仍未有肯定答案。營養師姜倩玲建議大眾,健康均衡的飲食才是身體健康的基本,若想要補充一些像是益生菌等的營養素,建議最好到各大藥局諮詢專業營養師,避免適得其反。

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