生蠔到你嘴裡還活著？ 4種食物冷知識...絕對超乎你想像

▲生蠔示意圖。（示意圖／記者李毓康攝）

生活中心／綜合報導

作為吃貨，哪能只知道吃那麼簡單？現今物流便利，我們可以輕易吃到來自世界各地的不同食材，但你是否知道它們原本是什麼，且從何而來的嗎？《每日郵報》（DailyMail）列出以下4種食物的冷知識，保證讓你大吃一驚！

1.腰果
腰果不是從地上長出來，腰果樹會長出腰果仁，腰果仁是淺棕色，還有一層殼，而腰果仁下方還長了一個類似「蘋果」的東西。腰果原產於巴西，但現今越南、印度和奈及利亞等地已成為腰果主要出口國。

2.生蠔
生蠔很快就會變壞，為避免食客食物中毒，廚師處理生蠔前，會先檢查牠們是否有呼吸，如果牠們仍然活生生，則可減少細菌形成，故當生蠔到達你嘴邊時，牠們仍然是活著。

3.霜淇淋
吃霜淇淋時你很可能吃下了海藻，因霜淇淋多含有洋菜（Agar）令它變濃稠，而大菜是從紅褐藻類中提煉的膠質。

4.草莓
其實草莓不屬於莓類，事實它與蘋果、梨子、杏子、櫻桃和桃子，都是來自玫瑰家族。