「蝦味先」爆用過期原料！ 4款產品中標...遭查扣2千公斤

▲老字號食品大廠遭查獲「蝦味先」使用過期原料製造。（圖／食藥署提供）

記者李佳蓉／綜合報導

「蝦味先」是許多人從小吃到大的零食，如今卻被查獲以過期原料製造！高雄市地檢署接獲衛生局通報，17日前往老字號「裕榮食品」公司大寮工廠搜索，當場查獲業者涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料，生產4項產品，現場立即封存違規原料與產品共2371.5公斤。

高雄市政府衛生局配合檢調單位，查察裕榮公司產品製程及領料紀錄，查獲涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料，生產該公司旗下之「蝦味先－泡菜口味」、「蝦味先－墨西哥煙燻口味」、「蝦味先－日式照燒口味」、「蝦味先－蜜烤魷魚口味」等4項產品，及使用逾期「紅麴」，代工生產裕榮生命科技股份有限公司之產品「發芽大豆養生粉（紅麴）」。

▲▼衛生局現場查獲過期柴魚粉、無水檸檬酸。（圖／高雄市政府衛生局提供）



衛生局表示，除現場封存逾期原料及產品外，已責令該公司全面回收違規產品，並務必回報其回收進度；另依檢調單位提供之下游廠商資料，也已通報所轄縣市衛生局監督下架回收，全案已由高雄地方法院檢察署已查扣進出貨單等相關資料偵辦中。

「裕榮食品」遭查獲使用過期原料，各量販業者及超商已進行下架。有民眾表示，走訪3間7-11、2間全家便利商店，已不見任何「蝦味先」產品於零食架上。