潤滑油包子是「白礦油」 食藥署2周內釐清是否為食品級

▲食藥署將檢驗業者提供的「白礦油」。（圖／翻攝爆料公社）

記者趙于婷／台北報導

「珍典食品有限公司」為了防止沾黏，涉嫌將機械潤滑油用於包子製作過程，13日晚間遭勒令停業，目前衛福部已封存412公斤產品。食藥署指出，業者已提供潤滑油的原廠文件，並指出是使用「白礦油」，目前將進一步抽驗，預計1-2周可以確定是否符合食品衛生標準。

食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷說明，珍典使用的「白礦油」是食品機械潤滑油，美國、台灣都可作為食品添加物，雖然目前業者提供的白礦油原廠文件指出是食品級，但仍須進一步檢驗後才能證實。

目前食藥署已收到業者提供的白礦油檢體，估計1-2周可以檢驗出是否符合衛生標準。若符合衛生標準，業者也不可將白礦油直接與包子接觸，必須限期改正才能繼續營業，但若結果不符合衛生標準，依法可罰6萬到2億元。