滿肚子屎嗎？ 原來吃「這8樣」會便秘...未熟香蕉竟也是

▲只有熟的香蕉能溶解纖維刺激腸胃蠕動。（圖／取自LibreStock網路）

生活中心／綜合報導

每個人身體健康都與排便順暢度息息相關，相信不少人都為便秘所苦，便祕定義就是一個星期少於三次排便，或是每次上廁所都大不出來。其實，日常飲食跟大便是否順暢有著十分緊密的關聯，國外網站《Lifehack》分享8種造成人嚴重便祕的食物。

1.乳製品：蛋、起司、肉
富含起司或其他低纖維／高脂肪的食物，像是蛋、起司、肉都會影響消化導致便秘，你可以降低乳製品攝取量，和沙拉、其他高纖食物搭配，有助於緩解便秘。

2.洋芋片
洋芋片和乳製品都是高脂食物會延誤消化，造成腹部堵塞，導致有便秘困擾。

3.紅肉：豬、牛、羊
雖然紅肉本身並不是造成便秘的特定原因，但若經常食用還是會取代日常飲食中富高纖維的食物，盡量避免一餐中都是紅肉，確保你的牛排是搭配多種高纖維的食物，像烤馬鈴薯和大份沙拉等等。

▼如果想吃牛排當主食，旁邊一定要搭配高纖維食物。（圖／達志／示意圖）

4.未熟香蕉
香蕉有很多種，其中，未熟的綠香蕉會導致便秘，只有熟的香蕉能溶解纖維刺激腸胃蠕動，清潔腸胃，所以要緩解便秘，要食用熟的香蕉。

5.餅乾
餅乾被定義為碳水化合物，像是點心、糕餅或多數的酥脆餅乾，這些食物都屬低纖維高脂肪，最好減少食用，用水果來代替下午茶點心吧。

6.冷凍食品
冷凍食品確實能省去很多準備一餐的時間，但這些餐點除了低纖維高脂肪外，食品也為了延長保存期限而添加大量鹽分，太多鹽份會讓水分聚集在人體，導致廢物無法被排出，並造成嚴重水腫。

7.巧克力
適當的攝取巧克力有助健康，含有的抗氧化劑能讓人心情愉快，但是大量巧克力會降低肌肉收縮和腸胃蠕動的頻率，讓消化過程變慢。

8.麵包
麵包都富含果聚醣（fructans）成分，有時身體無法有效消化和吸收含果聚醣的食品，於是細菌在結腸與果聚醣發酵產生氣體。多餘的水份和氣體在人體腸內會導致腹部不適、疼痛、痙攣並改變你排便的規律和一致性。

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