解禁後首批！加拿大「冷藏去骨牛肉」 1144公斤今輸台

▲解禁後首批！加拿大「冷藏去骨牛肉」，1144公斤今輸台。（圖／示意圖／達志影像）

記者嚴云岑／台北報導

食藥署自今年7月8日起恢復受理加拿大牛肉輸入查驗以來，首批加拿大牛肉於9月2日向衛福部食藥署辦理輸入查驗，重量計1144.6公斤，經食藥署審查產品標示資訊、抽樣檢驗及核對各項證明文件，查驗結果符合規定，並於今（6）日核發輸入許可通知。

食藥署食品組組長潘志寬曾表示，加拿大牛從來就不是進口牛肉的大宗。2012年至2015年總輸入量僅2700公噸，佔總進口量的0.7%。自從恢復受理輸入查驗後，輸入牛隻必需符合須通過獸醫官檢驗之健康牛隻、30個月齡以下、必須是合格輸台工廠生產，須輸出國官方獸醫師監督下生產、附官方獸醫師簽發衛生證明文件及屠宰時去除「特定風險物質」等6項規定。

食藥署表示，此次通關的牛肉品項為「冷藏去骨牛肉」，2日申請輸入查驗後，因為各項要求皆符合，已於今日核發許可通知。食藥署強調，加牛輸入後，一定會負起邊境查驗的責任，針對邊境通關查驗不符合的食品，均要求業者依規定辦理退運或銷毀。

同時，食藥署會依照食品及相關產品輸入查驗辦法規定，提高產品的抽驗機率，最高可提高至100%抽驗；並同時責令食品業者實施自主管理，確保食品衛生安全，又依食品安全衛生管理法第52條，輸入產品經通關查驗不符合規定，除管制輸入外，並得公布商號、地址、商品名稱及違法情節。