想變瘦竟然還有這招？ 用「叉子」取代湯匙吃飯助於減肥

▲有研究顯示，用「叉子」進食有助於減肥。（示意圖／取自LibreStock網路）

生活中心／綜合報導

不少人為了擁有完美身材，願意嘗試各種減肥方法。英國《Mirror》報導，美國波特蘭州立大學（Portland State University）一項研究指出，用「叉子」吃飯竟然有助於減肥，因為用叉子取代湯匙吃飯時，進食速度會變慢，每口份量也會比較少，也容易有飽足感。

該研究員比斯瓦斯（Dipayan Biswas）表示，受測者可以選擇要使用叉子或湯匙來進食，儘管多數人都偏向用叉子吃甜食，用湯匙吃的食物則較為健康，但因為用湯匙進食的人通常會想要吃得更多，反而容易在不知不覺中攝取更多卡路里。

根據研究調查顯示，善用叉子吃飯的人可能會比使用湯匙的人還容易變瘦，因為用叉子吃飯時，每口份量會少於湯匙，速度也會變慢，不僅容易有飽足感，整體攝取到的熱量也相對較低。