日減肥達人桐山秀樹猝死 「1周瘦6公斤飲食法」遭疑？

▲日本暴紅減肥達人桐山秀樹因心臟衰竭猝死。（圖／翻攝自桐山秀樹粉絲專頁）

生活中心／綜合報導

因「限醣飲食減肥法」受到矚目的日本減肥達人桐山秀樹6日因心臟衰竭猝死，得年61歲。桐山秀樹撰寫的多本減肥書籍也在台灣出版，更是「限醣飲食減肥法」的見證人，此減肥法提倡「不吃主食，1週速瘦6公斤」吸引許多時下男女，但猝死消息一出，便有人開始質疑他的「限醣飲食減肥法」是否真的可信。

桐山秀樹的「限醣飲食減肥法」提倡三餐不吃碳水化合物多的食品，例如馬鈴薯、飯麵類及麵包等，強調多吃魚肉，限制自己吸收含有豐富醣質的碳水化合物，就可達到減肥效果。此種飲食法的確是適合糖尿病患，但日本糖尿病學會也指出，並沒有足夠的科學證據可以確保這種飲食療法的安全性，因此並不推薦。

根據日本《富士晚報》報導指出，桐山秀樹個人就是此種飲食療法的效果見證人，雖然他的猝死反讓人懷疑此種飲食法的安全性，但桐山秀樹好友已否認桐山的死與該飲食法有關。

另外，日本山野醫療專門學校副校長中原英臣也表示，普遍人都是透過砂糖等來攝取葡萄醣，而葡萄醣更是維持腦活動的營養素，若長時間限制攝取醣質，反可能對身體造成影響。他更強調，飲食均衡和運動才是健康瘦身的根本。