屏東黑心豆干加工業級雙氧水!遭封存1350公斤

點評:黑心食品真是層出不窮...


▲屏東市立成商行黃豆干被驗出含有過氧化氫。(圖/東森新聞/資料畫面)

記者李佳蓉/綜合報導

衛福部食品藥物管理署南區管理中心15日於屏東市立成食品(立成商行)查獲黃豆干製作過程中違法添加工業級過氧化氫,以改變豆干外觀顏色,現場封存黃豆干約1350公斤及非食品添加物過氧化氫6桶。目前已確認下游皆銷往當地傳統市場,業者已無庫存,很可能已被民眾吃下肚。

食藥署南區管理中心15日與屏東地檢署、屏東縣政府警察局刑警大隊、屏東縣政府衛生局依據民眾陳情案稽查立成食品(立成商行),查獲業者在黃豆干製作過程中違法添加非食品添加物的過氧化氫(食品中不得殘留),以改變豆干外觀顏色,目前已封存黃豆干1350公斤、非食品添加物過氧化氫6桶(30公斤/桶,包含3空桶)。經屏東縣政府衛生局追查產品流向,已確認下游皆銷往當地傳統市場,且已無庫存。

▼食藥署及衛生局人員封存黃豆干1350公斤。(圖/翻攝自食藥署網站)


食藥署表示,使用非食品級添加物過氧化氫,已涉違反食安法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,處7年以下有期徒刑,情節重大者,並得命其歇業、停業。

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