餐前養成喝水習慣 減重「開外掛」加倍快

優活健康網記者陳承璋／綜合報導

春節時期，假期歡愉，大吃大喝，無肉不歡，熱量計算全都拋向雲外，而年節一過，站上體重機，臉色必定面露鐵青，你是這樣的年節失控族嗎？那相信年後減肥，肯定是開工以來，生活上的必要功課之一！但事實上，有一種方法能夠助減重事半功倍，此法不是繁如十年功，更不是大把銀子才能買來，其實只要養成「餐前喝水的習慣」，就能讓減重的速度，瞬間「開外掛」。

▲ 餐前養成喝水習慣　減重「開外掛」加倍快（圖／優活健康網提供）

餐前喝水　三個月內「莫名」多減兩公斤

根據美國《肥胖》期刊的研究指出，研究中發現，飯前喝杯水，三個月內能夠多減下兩公斤的體重。研究將48位55～75歲的人分為兩組進行低熱量飲食，並讓其中一組在餐前先喝500cc的水，三個月後有喝水組減輕7公斤，沒喝水組只減輕5公斤；而且有喝水組的減重速度也較快，減4公斤只需5週，沒喝水組則需要9週才有同樣的效果。

後續追蹤還發現，繼續維持飯前喝水習慣的受試者，不但沒復胖，體重還可再減輕。董氏基金會食品營養組表示，喝白開水可維持身體正常代謝、排除廢物，促進體內循環，食物中多種營養素也需溶於水才好吸收利用，而且喝水不會變胖。

減重期間早餐必吃　避免基礎代謝率降低

除了喝水減重之外，董氏基金會許惠玉主任也指出，減重期間早餐一定要吃，才能避免基礎代謝率變低，且分量需7、8分飽，以免過度飢餓而失控暴食；睡前3～4小時也不要再進食。另外，用餐時少配line、臉書或電視，會不容易在腦中產生飽足訊息，並分心以為沒吃飽而吃過量的食物。

董氏基金會提醒，減重沒有速成法，如飢餓、斷食、高蛋白、單一食物、代餐等極端方法反而可能愈減愈肥，也不要太斤斤計較體重計上的數字，保持良好的飲食和運動習慣，在過程中感覺自在、舒服，才是最長久的體控方式。

資料來源：優活健康網