VOGUE/咖啡加糖有小小罪惡感 加代糖會較不肥嗎?

圖、文/VOGUE

你知道咖啡豆現在也成了美容聖品,研究顯示咖啡香味具有補充元氣的效果,不只是香味令人精神一振、科學證實它還可使你恢復活力。此外,咖啡因也有消解脂肪、消除水腫,收縮血管的好處。



喝咖啡好處多多,但想加糖卻有點小小的罪惡感,會不會加代糖較不肥呢!?

營養學專家Stephanie表示,如果適量的話,不管是「糖」還是「代糖」都還算安全,如果你真的想吃點糖,就吃吧!雖然目前尚無人體實驗指出人工甘味劑會導致重大健康問題(像是癌症),但常吃的話卻會使你體重增加,原因可能是它會引發飢餓感及刺激食慾!



德州大學健康科學中心研究發現,常喝加代糖飲料的人,日後發胖的機率是一般人的2倍。但砂糖熱量難道不是問題嗎?你指的是每茶匙僅16大卡的熱量嗎?不管是16大卡還是多少,如果你習慣代糖 — 因為同樣份量它比砂糖甜200倍 — 那1、2茶匙的砂糖肯定是無法滿足你的,營養專家Stephanie說。建議你與其不停加糖,不妨加一些健康的東西,像是無糖香草杏仁粉、肉桂或南瓜派皮等。

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關鍵字: VOGUE 咖啡 代糖

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