▲食藥署聯合地方政府衛生局啟動「113年特色美食餐飲業稽查專案」。(圖/食藥署提供,下同)
記者趙于婷/台北報導
食藥署今公布「113年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,台北市眷村味餐館「猓玀苑」因未投保產品責任險遭罰3萬;高雄市「EATCHIC 17西班牙料理」被查獲「艾波索索蘭諾火腿(切片)」逾期,依法裁處6萬元。
食藥署聯合地方政府衛生局啟動「113年特色美食餐飲業稽查專案」,並稽查相關餐飲業者,包括查核食品業者登錄、產品責任險、環境及人員衛生等共計223家。
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食藥署中區管理中心主任陳姿伶指出,稽查查獲貯存逾期食品業者1家及未投保產品責任險業者1家,分別是「猓玀苑」因未投保產品責任險,「EATCHIC 17西班牙料理」被查獲「艾波索索蘭諾火腿(切片)」逾期1個月,兩家業者均已由所轄地方政府衛生局依法裁處辦理。
食藥署呼籲,業者應遵守食安法相關規定並落實自主管理,倘經查獲不符合GHP準則且複查不合格者,將依違反食安法第8條規定,以食安法第44條規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;如查獲貯存逾期食品原料,將依違反食安法第15條規定,以食安法第44條規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
▲「艾波索索蘭諾火腿(切片)」逾期。
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