吃飽不到兩小時就餓！營養師：選錯食物了 1吃法「99%下午肯定餓」

▲有些人吃飽一陣子，又出現肚子餓，營養師提醒可能是選錯食物吃了。（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者張乃文／綜合報導

吃飽飯後，還不到兩個小時，肚子竟然又餓了？營養師提醒，這可能不是因為你食量大，而是「選錯食物」了。當你餓了，下午就會點杯手搖飲、來份甜點或零食當作下午茶，但吃了這些精緻澱粉，過沒多久又會肚子餓，就形成了惡性循環，因此營養師也分享4個方式可解決血糖波動、提升飽足感。

營養師彭逸珊分享，有些人會經歷才吃飽兩小時「就餓了」的情況，但很可能不是因為你的食量大，而是選錯食物了。營養師舉例，假設午餐吃肉羹飯或麵，內含精緻白飯、麵，還有羹湯勾芡使用的粉，在醣份爆表、蛋白質和蔬菜極少的狀態下「99%的人下午肯定會餓。」

▲營養師提醒，吃了精緻澱粉容易導致血糖波動，造成惡性循環。（示意圖／取自免費圖庫「picjumbo」）

餓了的下一步可能會點手搖飲、甜點麵包等食物當作下午茶，彭逸珊指出，但吃了這些精緻澱粉過沒多久又會餓，成了「惡性循環」。因此，營養師列出4個方式可調整飲食，讓你減少飢餓感：

1.餐餐都要有「優質蛋白」：提升飽足感。

2.盡量「減少精緻澱粉」：避免血糖波動。

3.多吃蔬菜水果：提升飽足感、幫助腸胃蠕動。

4.減少隱藏糖份：加工品、調味料可能有隱藏糖。

彭逸珊也說，若沒辦法完全不喝，就從減量開始，並記得當餐蔬菜跟蛋白質要補足，下午還餓建議喝豆漿、鮮乳或蛋白粉補充。