甜蜜蜜變油膩膩? 「外乾內強」高體脂百香果族遽增

消費中心/綜合報導

有句話說:女人有兩個胃,一個裝正餐一個裝甜食,經過甜食蛋糕店時也常能看到不少年輕女孩在內大快朵頤,而不少粉領族在上班之餘,更是對蛋糕、甜甜圈或鳳梨酥等小點心毫無招架之力,吃完正餐再吃一小塊甜點,才能代表這一餐有個完美的結尾。



但在攝取正餐的熱量時,隨之而來的又有甜點的熱量,體脂肪增加過快,卻沒有足夠的代謝力去燃燒,常會有「隱藏性肥胖」的問題。隱藏性肥胖是指身體質量指數(BMI)雖然處於正常或偏低,但體脂肪偏高,肌肉量又不足,長期恐會導致代謝異常,以及提高罹患慢性疾病的可能。台灣每三位女性就有一位有隱藏性肥胖的問題,這種族群就跟百香果一樣,外表乾扁但內藏水分,但對「百香果族」來說,身體內含的不是水分而是高脂肪。

人會發胖其因出於工作及運動所產生的代謝,沒發消耗完透過飲食所攝取到的熱量,人體會自動將這些熱量轉為體脂肪存在體內,以備不時之需,身體就這樣開始發胖了。根據統計推估,目前台灣每天均有102萬人在減肥,但要確實達到效果,運動與改變飲食習慣的雙管齊下,才能夠遠離脂肪。
1.運動減脂:
根據美國研究指出,習慣久坐少動的成年人,每天進行30分鐘中度運動,如慢跑、快走、游泳與各式球類運動等,6個月後可減少6%的脂肪堆積,但不運動者在6個月後,卻會增加8.6%左右的脂肪,要瘦得健康就一定要運動,建議有氧運動與重量訓練可交互鍛鍊,達到消除脂肪與雕塑身材的效果。

2.飲食控制:
體脂肪過高的人多半會有局部性肥胖的問題,而多數人有的腹部肥胖的問題,大多是攝取較多三酸甘油酯,這類人偏好吃高糖分食物、高澱粉質與碳水化合物,如要改變飲食習慣,就一定要少吃這些食物,多吃高纖、低油、少糖的食物,才能避免脂肪一直堆積在腹部。

3.益菌協助:
適度的補充益生菌能達到健胃整腸與促進腸胃蠕動,幫助排出體內宿便的效果,避免宿便在體內推積造成的毒素,也能達到自然瘦身與抑制體內壞菌的效果。

體脂肪過高也是現代所產生的一種文明病,也是導致多種慢性病的元兇,雖然體脂肪比率應該是會隨著年齡而增加,但國內飲食種類多元所養成的口味偏重又喜歡多肉的飲食習慣,高體脂的年齡層已經逐漸下降,對於長時間的工作又鮮少運動的上班族們,也應該開始早早重視這個問題。

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