▲OL三餐不規律，時而吃、時而不吃讓胃癱瘓不動了。（示意圖／pakutaso免費圖庫）
記者李佳蓉／綜合報導
隨著飲食習慣改變「病從口入」的個案也日益增多！北部一名30多歲OL因踩了「1飲食大忌」引發噁心、溢酸與便秘，身材暴瘦只剩30公斤，擔心自己罹癌而就醫。醫師檢查發現，她已有重度胃下垂，因為進食的壞習慣導致食物下肚後會癱在胃裡不動，俗稱「胃癱」，整個胃已下垂至骨盆腔。
敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師在粉專《外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地》呼籲，再忙也要顧好胃！該名30多歲OL每天趕上班而沒時間好好吃早餐，偶爾吃、來不及就不吃，午休時間因不想中斷工作，又覺得還不餓，因此未規律吃午餐，直到下午肚子餓即隨便亂塞點零食解決，下班後為消除一整天疲憊而亂挑東西吃，甚至暴飲暴食。
陳榮堅無奈地說，女子因出現噁心、溢酸、便秘等問題就診，體重暴瘦只剩30公斤，診斷結果為重度胃下垂。事實上，一般人在進食後，食物會在胃裡翻攪蠕動，並往前推進，但她的情況為食物下肚後即「癱在胃裡面不動」，整個胃已經垂到骨盆腔，使她溢酸、消化不良，更慘的是下垂的胃又壓到大腸引發便秘。
▲患者的胃下垂至骨盆腔壓迫大腸，導致便秘拉不出。（示意圖／記者周宸亘攝）
陳榮堅解釋，長期不良的「飲食習慣」導致女子的胃已經癱瘓不會蠕動，同時引發多種不適症狀。建議她先改善飲食，早上若真的沒時間，至少喝點無糖豆漿或牛奶；午餐花時間簡單吃水煮蛋、沙拉也行，「總比什麼不吃好」。至於晚餐千萬不要突然暴飲暴食、吃進大量食物。
除了提醒她飲食的量與時間要規律外，陳榮堅再開立腸胃藥，並衛教還需要適度補充綜合維他命及運動，即便工作再忙，每天至少趁著通勤空檔快走1800步。她在經過「調整日常」，一個月後回診，過去不適的症狀也有所改善。
陳榮堅警告，飲食不規律會增加罹糖尿病風險，原因在於人體有個機制以維持體內恆定，當用行為破壞時，可能會產生短暫問題，甚至是長久疾病。他舉例，體內的升糖素與胰島素會維持血糖，當肚子很餓又一直不進食，升糖素會拉高確保你不會暈倒；若餓很久突然又暴飲暴食，大量熱量進入體內，胰島素得大量分泌，長期會引發胰島素與升糖素錯亂，接受的細胞會不知道「什麼時候要接受指令」，因此就有研究顯示，不當飲食頻率與飲食量，容易增加罹糖尿病風險。
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