▲中醫師建議接種疫苗當天及隔天，先暫緩吃澱粉製食物。（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者李佳蓉／綜合報導
指揮中心宣布，第8、9輪陸續開放符合資格者可打AZ、BNT疫苗，面對施打後可能引發的副作用，讓網友超焦慮，甚至已備好止痛藥。中醫師黃獻銘提醒，打完疫苗3種食物要避，恐加劇體內發炎、增加不適感；而他也另外推薦3種可補充營養素，貼心呼籲要讓發炎反應緩和著陸「不要像飛機一樣迫降」。
打完疫苗吃什麼比較好？中醫師黃獻銘在《健康2.0》頻道中指出，接種後最怕出現常見副作用，如持續發燒、全身痠痛等都是身體啟動發炎反應，透過食物攝取幫助發炎反應持續後緩和著陸，不能像飛機一樣迫降，因此有4種營養素必須攝取，包括維生素ABC、殼胱甘肽及薑黃。
▲打完疫苗後可多攝取富含維生素的食物。（圖／截自《健康2.0》YouTube）
黃獻銘接著說，富含維生素ABC之食物，建議在打疫苗前3天開始補充，維生素A可從紅蘿蔔、豬肝、葡萄柚、地瓜、綠花椰、南瓜、茄子及波菜中攝取；維生素B群則可攝取香蕉、豆腐、雞蛋及肉類；維他命C建議一天吃最少3000毫克以上，可讓發炎反應更加順暢。至於薑黃，具有調節發炎的效果，用量照正常「一個劑量」即可。
▲除了多喝水、充分休息外，也可藉由飲食舒緩不適症狀。（示意圖／記者李毓康攝）
除了上述重要營養素，黃獻銘也警示有3大類食物恐使發炎反應加劇：
1.高糖分食物
像是手搖飲、甜點、蛋糕，黃獻銘建議在接種疫苗後「最好丟掉不要再叫了！」別想犒賞自己，含糖食物恐讓不適反應更嚴重。
2.麵粉類食物
愛吃麵包、麵條者請忍忍！黃獻銘提醒，至少在打疫苗當天或隔天應避免，盡量改以「米食」為主，將自己想像為染上小感冒，煮煮雞蛋粥食用，以此方法慢慢吃好更快。
3.經高溫烹煮食物
黃獻銘指出，越高溫烹調的食物越容易讓人發炎，例如一塊冰過的麵包，再經烤箱加溫烤過，裡頭藏著發炎物質容易上火；此外，為了增添風味炒過的堅果，也經過高溫烹調，都會加劇身體發炎。若是在打疫苗前2～3天頻繁食用，接種後可能更不舒服。
黃獻銘苦口婆心地提醒，疫情不會那麼快結束，病毒肯定再以不同面貌重新影響社會，人們只能靠著4大原則「吃得下、睡得著、拉得出來、心情愉快」以維持抵抗力，再加上多曬日光絕對有益，其會影響下視丘調節內分泌、免疫反應，足夠光線可維持正常生理週期，對提升免疫力有很大幫助。
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