找到你胖的原因了！醫揭「4種人易暴食」＝壓力大到炸裂 吃宵夜1招不怕肥

▲每到深夜你總是抵擋不了宵夜的誘惑嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／採訪報導

明明知道「少吃多動」是減肥的不二法門，但偏偏就是控制不了自己的嘴巴，暴飲暴食停不下來嗎？腸胃科醫師蕭敦仁透露「壓力大」可能是主因，原因在於體內2大荷爾蒙分泌改變，飽食中樞不容易被滿足食慾就會大開。若你也出現以下4種「暴食狀況」代表壓力真的太大了。

瘦不下來可能是壓力惹的禍！腸胃科醫師蕭敦仁在《醫師好辣》節目中指出，壓力太大使的體內荷爾蒙改變，例如飢餓素、腎上腺素上升，兩者分泌量改變都會導致食慾大開，飽食中樞不容易被滿足。當你出現1.即使已經吃飽仍會不斷進食；2.因壓抑過大而暴飲暴食；3.肚子明明不餓，但看到食物就想吃；4.看到朋友吃東西，就忍不住跟著吃。就要小心了。

▲醫師揭開4種人最容易暴食，可能是壓力太大了。（圖／截自醫師好辣Youtube）

蕭敦仁解釋，以上4種情況都說明「腦部的飽食中樞」比較不敏感，而導致的原因常常是因為壓力大，造成飢餓素及腎上腺素改變。而壓力又可分為長期及短期壓力，前者像是工作、親子關係，無法短期解決只能試著與其和平共處，再來想辦法處理；短期壓力例如考試、熬夜造成多吃一餐，則有其他方法可避免肥胖。

蕭敦仁建議「你最好先把今天晚上準備要吃什麼先準備好！」一般人大多在6～7點吃晚餐，吃完後假如不想吃宵夜，務必要在11點前就寢，但每次吃完晚餐後直到深夜「胃就空了」實在難忍飢餓感，且有句話說「胃不合則臥不安」沒吃飽睡不著。不想變胖除了早點睡外，一定要吃宵夜的人則要將「食物」準備好，避免自己失控，假如不準備的下場就是「一碗泡麵下去，500卡！」

蕭敦仁指出，晚上吃宵夜最想來點鹹鹹的食物，因為鈉離子含量高，食慾中樞能獲得滿足。因此他建議大家，一到深夜非吃宵夜不可，可以來碗紫菜湯、味噌湯熱量僅20～30大卡，夏天到了可以來份60大卡的水果。

蕭敦仁再三強調，「一定要記得在你有點餓的時候立刻吃，那一餐熱量不要超過100卡，只要控制不要超過，事實上就不會對你的體重造成不良影響。」