▲低渣飲食建議表。（圖／北投健康管理醫院提供）
記者洪巧藍／台北報導
大腸癌已經連續12年位居國人新發生癌症第一名，大腸內視鏡檢查有機會找到大腸癌癌前病灶且於過程中同時切除，有效減少大腸癌的發生。不過，專家表示，檢查前如果清腸程度不裡想，可能會讓檢查白做，除了服用瀉劑，還要在三天前開始低渣飲食，專家特別用一張表整理應該怎麼吃！
北投健康管理醫院副院長梁程超表示，及早發現大腸癌病灶及早治療是預防大腸癌最好的方法。大腸癌約有90％是由腺瘤性瘜肉發展而成，安排大腸內視鏡檢查有機會找到大腸癌癌前病灶（腺瘤性瘜肉），檢查過程中並可同時切除，有效減少大腸癌的發生。
梁程超強調，在安排大腸鏡篩檢前需做好檢前作業「徹底清腸」，清腸是否徹底會直接影響到大腸鏡檢查效果。人體中的大腸原本是充滿糞便的狀態，檢前必須要將在大腸裡面的糞便清乾淨，尤其當清腸程度不理想時會直接影響腺瘤性瘜肉的偵測率，甚至是讓檢查白做了。
清腸的準備包含兩個動作：服用瀉劑及低渣飲食。服用瀉劑只需依照指示定時喝完搭配足夠的水即可；低渣飲食建議在檢前三天就必須開始進行，可減少食物經消化後在腸胃道留下殘渣，可以使清腸藥物的效果大增，以避免病灶因為糞便覆蓋而無法仔細觀察，同時也會使腸鏡的檢查過程更為順利。
要怎麼判斷挑選的食物是否為低渣飲食，醫師表示，減少膳食纖維的攝取，當然纖維多的蔬果不要吃，還可以用「咀嚼時間」來辨別，需要咀嚼很久的就算是高渣，咀嚼較少的就算是低渣，像是蒸蛋、白吐司或是豆腐等。
過油、太甜、太辣較刺激性的食物也要避開，要特別注意的是像牛奶雖為液態好進食，酪蛋白與胃酸形成的乳凝塊較難被消化，因此乳品與起司都在禁食項目；每餐食量也不要吃太飽，約5~7分飽就好。為了大腸鏡檢查有良好的偵測率必須要採取「低渣低纖」飲食，但與維護大腸健康的飲食相反。受檢者應在檢查完後，再依照醫師指示恢復健康的飲食。
讀者迴響