喝酒=灌油!營養師認證「12款酒精熱量」炸出肥肚 網秒嚇歪:不敢喝了

▲喝醉,喝酒,爛醉(圖/翻攝自免費圖庫pakutaso)

▲飲酒也要適量,因為不知不覺恐喝下爆卡熱量。(示意圖/翻攝自免費圖庫pakutaso)

記者李佳蓉/綜合報導

週末又到了,你是否已和朋友相約開趴暢飲一波,小酌雖然很舒壓,但是其中的熱量卻也讓正妹營養師高敏敏驚呼:「喝酒=喝油,真的不是開玩笑的!」尤其酒精濃度越高、熱量也越高,加上下酒菜,一個爛醉的夜晚卡路里跟著爆表。她也分析12種常見酒類熱量排行榜,網友看完嚇歪:「不敢喝了」。

酒精其實熱量很高!看在營養師高敏敏眼中,喝酒有如喝油的舉動,讓人肥肉一層一層長,因此她提醒酒精也有建議攝取量,女生每天約1個酒精當量,男生每天則是2個酒精當量,每1個酒精當量等於15克的酒精,約105大卡,以各類酒品換算,相當於375c.c.的啤酒、或是110c.c.的紅酒、150c.c.的水果酒或30~40c.c.的烈酒,不宜過量。

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高敏敏也繪製一張圖表,帶你秒懂「常見12種酒類」的熱量排行榜(以下為每100c.c.的熱量):

第12名:台灣啤酒(酒精濃度3.5%)34.3/Kcal

第11名:白酒(酒精濃度10.3%)82/Kcal

第10名:紅酒(酒精濃度10.6%)85/Kcal

第9名:荔枝酒(酒精濃度14.5%)119.2/Kcal

第8名:清酒(酒精濃度16.1%)134/Kcal

第7名:蘭姆酒(酒精濃度40%)224/Kcal

第6名:威士忌(酒精濃度41%)229.6/Kcal

第5名:白蘭地(酒精濃度41%)229.6/Kcal

第4名:伏特加(酒精濃度33.4%)231/Kcal

第3名:琴酒(酒精濃度37.9%)263/Kcal

第2名:茅台酒(酒精濃度54.5%)305.6/Kcal

第1名:高粱酒(酒精濃度58%)324.8/Kcal

喝酒=灌油!「12款酒精熱量」炸出肥肚 網秒嚇歪:不敢喝了。(圖/營養師高敏敏授權提供)

▲營養師透過一張圖,帶你看懂12款酒精熱量有多少。(圖/營養師高敏敏授權提供)

外科醫師陳榮堅曾在《健康多1點》頻道中表示,許多人以為小酌可以怡情,有助於心血管疾病;事實上,在後期研究顯示,女生一週一杯酒相當於一週抽10根菸,男生一週一杯酒相當於一週抽5根菸。此外,酒被定義為一級致癌物,除了導致肝癌外,酒精經過的整個部份包括口腔、食道、胃、大腸都會造成癌變,甚至乳癌也跟它有關。

酒精本身會使維他命B群流失,導致身體出現相對應症狀,增加身體負擔。陳榮堅解釋,酒精進到身體後會致癌,從乙醇變到乙醛,而乙醛是最強的致癌物;乙醛如果在身體累積的量越高,其致癌的狀況就越厲害。

有些人喝酒容易臉紅,其實就是乙醛累積在身上代謝不掉的徵兆,當乙醛在身體裡,會經由乙醛脫氫酶變成乙酸,乙酸其實是無害的,但亞洲人、尤其是台灣地區的基因常缺乏乙醛脫氫酶,如果喝酒的話會遠比西方人白種人容易得肝癌。陳榮堅指出,少量酒精就可能致癌,所以最好的方式是滴酒不沾。

陳榮堅表示,酒精是高熱量飲品,也就是所謂的碳水化合物,大量飲用酒精會讓身體大量攝取碳水化合物,且酒精還會把身體各個營養素帶掉,當累積到很大量的時候,就會破壞掉中樞神經。另外,長期酗酒的人出現行為遲滯、意識遲緩的狀況會比一般人高,甚至有研究指出,它跟中樞神經的一些病變(如阿茲海默症)相關。

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