大骨湯喝了沒用! 盤點「3食物」毛孩無法補鈣...再多全是空

▲▼             。(圖/毛起來提供)

圖、文/毛起來 MaoUp

隨著年齡增長,毛孩的鈣質與關節會逐漸流失磨損。常見的症狀是:毛孩會變得比較靜、爬樓梯變慢、外出時行動不如以往靈活。你也想用食材替毛孩補鈣嗎?小心別用吻仔魚、豆漿、大骨湯,否則恐補成一場空!

1.補鈣迷思──吻仔魚

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吻仔魚主要是鯷科和鯡科為主的魚類幼苗,在生長繁衍前即被捕撈。令人擔心是,市面上買到的吻仔魚可能加入漂白劑與鹽巴增加美觀與重量。所以在環保與食安問題的雙重考良之下,請飼主為毛孩的健康三思。

2.補鈣迷思──豆漿

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食品營養數據顯示,為了讓傳統豆腐呈現固態,製作過程中會添加鈣質。但豆漿屬於液態,不額外添加鈣的前提下,每100g豆漿約只有10 mg的鈣質,甚至不到傳統豆腐含鈣量10分之1,補鈣效果有限。

3.補鈣迷思──大骨湯

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由於骨頭中的鈣質不容易溶出,所以每100 g大骨湯只有不到1 mg的鈣質。雖然大骨湯又濃又香,但補鈣成效有限,建議從其他食材來補充。

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