▲疾管署副署長莊人祥。（圖／記者洪巧藍攝）
記者洪巧藍／台北報導
疾病管制署今（9）日公布國內確認今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症個案，是一名20多歲的男大生，出現發燒、嘔吐、全身痠痛，狂拉肚子20多天，就醫驗出諾羅病毒和大腸桿菌O104，目前感染原尚不明確。
疾管署副署長莊人祥表示，個案是中部的男大生，發病前曾經和女友在夜市、商店外食，後來就醫檢驗兩人都驗出諾羅病毒，但男大生則又驗出O104大腸桿菌。經衛生單位進一步採集同住者、共食者及廚工共35名的糞便檢體，均未檢出病原；另採集34件食品檢體，尚無法確認其感染來源，監測迄今無新增個案。
莊人祥指出，腸道出血性大腸桿菌感染症為食因性傳染病，致病原為大腸桿菌，人可經由接觸受感染的動物、食入受汙染食物、飲水，或經與患者直接接觸而感染。
該病潛伏期約2至8天，感染初期症狀為水瀉、腹痛，病情惡化後會出現嚴重腹瀉及血便，成人會有腎衰竭、血栓性血小板減少性紫斑症，小孩則有溶血性尿毒症候群，並可能導致長期洗腎或造成死亡。大腸桿菌血清型約100多種，病原所產生的志賀毒素是導致腸黏膜出血及腎臟病變的主要原因。
我國自民國88年將「腸道出血性大腸桿菌感染症」納入甲種法定傳染病，並於93年修正公布傳染病防治法，將該疾病修正為第二類傳染病，迄今共通報確診2例，除了今公布的男大生，首例為90年8月確診之外籍男童，經調查其感染源不排除可能於僑居地感染。
日前食品藥物管理署才因為法國家樂福生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大腸桿菌O26汙染，發布全台回收警訊。而過去美、日等國曾發生經由未煮熟的肉品或未滅菌的果汁、乳品造成大規模食因性感染疫情。
提醒民眾，如已購買法國產製疑受大腸桿菌污染的牛起司應停止食用；已食用者若發生身體不適，應儘速就醫。前往法國旅遊或商務活動，要注意飲食及飲水安全，避免生食或飲用未經滅菌處理的乳品、果汁；用餐前、上完廁所或接觸動物後，應使用肥皂澈底洗手，降低感染風險。返國後如有疑似症狀，應儘速就醫，並告知醫師旅遊史及飲食史。
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