文、圖/毛起來 MaoUp
為毛孩烹煮鮮食,總是餐餐水煮,連狗狗都厭倦了嗎?
這次毛爸準備了吃了會咕溜咕溜的五彩牛肉凍吃動!
彩椒的紅、玉米筍的黃、花椰菜的綠、牛肉的嫩粉和洋菜的白~總共五種繽紛色彩!
你怎麼能錯過?快跟著毛爸動手做做看吧!
Step 1. 食材準備
1.牛肉 220 g
2.玉米筍 75 g
3.花椰菜 70 g
4.蕃茄 85 g
5.彩椒 135 g
6.洋菜 15 g
狗狗為什麼要吃花椰菜呢?
花椰菜的維生素C是檸檬的2倍,能夠對抗老化、增強毛孩免疫力。花椰菜還能保護眼睛、幫助消化與排便,特別適合高齡狗狗喔!
Step 2. 食材切小塊
依序將花椰菜、彩椒、玉米筍、蕃茄與牛肉切碎丁備用。記得切蕃茄的時候先去掉蒂頭喔!
Step 3. 食材分別川燙
先將花椰菜、彩椒、玉米筍、番茄分別燙熟備用。
最後將水滾加入牛肉,煮約30秒後加入洋菜並攪拌,慢慢將洋菜煮至完全溶解。
Step 4. 製作牛肉凍
準備好合適的容器,在容器中依續鋪上牛肉、番茄、玉米筍、花椰菜、彩椒。
建議每鋪上一種配料後,舀入一層洋菜湯,讓每種配料分層均勻。
Step 5. 冷藏2小時定型
當食材都均勻鋪入容器後,先靜置放涼,再放入冰箱冷藏2小時。
冷藏過後先倒扣在砧板上,小心切成片狀~五彩牛肉凍吃動大功告成囉!
試吃時間
本次的試吃大隊是可愛活潑的古錐~!為了可愛亮相,還綁上可愛的沖天炮喔!
毛爸把美味的牛肉凍和攝影機偷偷放在角落,不知情的古錐敏銳嗅出了藏寶地點!
太好吃啦!每一口都有鮮脆的彩椒、軟嫩的牛肉~涼涼咕溜的口感好喜歡!
看到古錐奮力追逐美食,毛爸這次又成功擄獲毛孩的胃囉~!
你家的毛孩也厭倦單調的飼料嗎?不妨試試這道口感滑順咕溜的五彩牛肉凍吃動!
讓毛孩吃了也會開心地動次動呦!
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