忍不住吃宵夜...「3大地雷食物」你中幾個？小心胖死又失眠

▲炸物屬油膩食物，於宵夜時間大量攝取會造成身體負擔。（圖／本報資料照）

記者曹悅華／採訪報導

「老闆～～來一份鹽酥雞！」許多民眾抵抗不了飢腸轆轆的呼喚，紛紛投入宵夜的懷抱當中，但太晚吃東西，很容易造成身體負擔，不只肥肉會找上門，還可能影響睡眠，間接導致隔日做事效率差，故營養師建議民眾千萬別為了逞口腹之慾壞了整個身體健康！

嫚嫚營養師提出宵夜「3大地雷食物」，當夜深人靜想要填飽「五臟廟」時，最好向這些食物說NO！最後，她也提醒，晚上進食後至少隔1-2小時再睡，讓身體有更多的消化時間，才不會造成健康上更多不適！

1.酒精

酒精雖然可以加速入睡，但也會導致睡眠中斷和睡眠品質降低；酒精亦會造成身體脫水，讓人有口乾舌燥的感覺，加上有利尿作用，這些都會影響睡眠品質。

2.咖啡因食物

咖啡因是一種興奮劑，會讓精神較為亢奮，進而影響睡眠；因此她建議，中午過後就要避免含有咖啡因的飲品，例如：咖啡、提神飲料、濃茶等。

3.大量或油膩的食物

睡前吃大量或油膩的食物，會造成消化及循環系統的負擔，使身體無法得到充分的休息，第二天反而會覺得更疲倦，久而久之便成惡性循環。

嫚嫚營養師，國立中興大學食品暨應用生物科技所碩士、中山醫學大學營養系學士、糖尿病衛教師、食品技師，現有經營臉書粉絲團：營養嫚嫚說、Youtube頻道：營養嫚嫚說，定期推出營養知識相關影片。