防「蛋」破功！台南芬普尼蛋流入台北市 下架逾3萬顆

▲防堵破功！台南芬普尼毒蛋流入台北市蛋行，下架逾3萬顆。（圖／台北市衛生局提供）

記者趙于婷／台北報導

臺北市政府衛生局8月底開始抽驗市售雞蛋，抽驗45件來自全國41個牧場雞蛋，其中1件臺南市振崑畜牧場（雞蛋保鮮日期：106年9月29日），檢出芬普尼10ppb（標準：不得檢出，定量極限5ppb ）不符規定，已要求批發商永吉蛋行全面下架。

食品藥物管理科科長王明理指出，臺南市振崑畜牧場檢出芬普尼10ppb，已立即通知台南市政府採樣確認及蛋品管制移動。另外，針對永吉蛋行前次未主動通報來源牧場不合格訊息，已依據《臺北市食安自治條例》處分3萬元罰鍰。

王明理進一步指出，調查永吉蛋行於106年9月11日向振崑畜牧場進貨90籃（1,080公斤，約18,000顆蛋品），目前完成下架回收不限批號（保鮮日期106年9月28、29、30日）蛋品共計189籃（計2,268公斤，約37,800顆蛋品），後續將全數退回臺南市銷毀。

▲台北市衛生局封存問題蛋。

衛生局目前高規格檢驗永吉蛋行6家牧場蛋品，僅發現臺南市振崑畜牧場蛋品有芬普尼殘留問題，已通知臺南市政府農業局及衛生局共同處理源頭污染情形，提醒消費者，若有購買上述保鮮日期雞蛋，應主動退回臺北市批發商永吉蛋行，並通知衛生局查證確認。

王明理強調，目前已開發建立新檢驗技術，將雞蛋中芬普尼納入常規監測項目，呼籲食品業者勿心存僥倖，應向合格廠商購買蛋品，並拍照紀錄QR Code追溯來源。