狂牛症時隔5年再現美國 食藥署：進口作業暫不影響

▲狂牛症時隔5年再現美國，食藥署：進口作業暫不影響。（圖／示意圖，非當事牛／達志影像）

記者嚴云岑／台北報導

美國阿拉巴馬州本月驚爆狂牛病例，這是該國繼2012年以來，時隔5年再有病例傳出，美牛安全疑慮再起。食藥署今（19）日表示，我國僅開放30個月以下的牛隻進口，該病例為11歲老牛，且未進入屠宰鏈，除非世界動物衛生組織（OIE）降低美國狂牛病風險，否仍維持「台美牛肉協定」，進口作業暫不影響。

狂牛病又稱牛海綿腦狀病（BSE），若不幸食用，恐感染「新型庫賈氏症」，造成神經元細胞壞死及減少，使大腦皮質產生空洞狀退化，大腦組織呈現海綿樣。

食藥署食品組科長吳宗熹表示，過去狂牛症感染源以飼料為主，根據美方提供資料，這隻11歲老牛確診為「非典型BSE」，可能與牛隻的基因或體質有關，但詳細致病原因仍需待進一步釐清。食藥署也規劃於7月24日複肥執行實地查核，進一步了解此案。

▲美牛佔進口牛肉數量的第一位。（圖／示意圖／達志影像）

吳宗熹提到，我國對於美國牛肉之管理是依據OIE國際規範及「臺美牛肉議定書」辦理，目前僅開放30個月齡以下牛肉製品，未來會密切注意OIE對此案例之評判。

由於美國現仍被評定為BSE風險可忽略國家，吳進一步表示，在美國未被OIE降等前，對於美國牛肉及牛肉製品之進口管理措施，仍會維持現行作業辦理。

去年我國共進口美牛4.31萬公噸，今年截止至6月也有2.12萬公噸。目前台灣開放牛隻輸入國除美國外，尚有澳洲、紐西蘭、加拿大、巴拉圭等，中美洲友邦國家也佔了少許比例，但其中仍以美牛輸入量為大宗。