魚類分3種...鱈魚好營養 孕婦和寶寶別吃鯊魚、旗魚！

▲鱈魚。（圖／達志／示意圖）

國際中心／綜合報導

美國食品藥品管理署（FDA）公佈的報告指出，魚類分為3大類，分別為「最棒」、「良好」，以及「應該避免食用」的魚，懷孕婦女和孩子應該多吃多種類的魚類，並依照魚類指南攝取適量、適合的魚種，才能幫助妊娠婦女有更健康的身體哺育寶寶。

報告指出，婦女和孩子應該盡量多吃魚類及其他富含蛋白質的食物，尤其是16至49歲的適孕期女性、孕婦、正在餵母乳的媽媽們，及2歲以上的兒童，都應該要多吃各種種類的魚、蝦，有助於孩子成長和發展。

▲龍蝦。（圖／記者李佳蓉攝）

「攝取魚類指南」將魚種分為「最棒」、「良好」，及「應該避免食用」3大類，成年女性每週應該吃約8-12盎司的「最棒」魚類，或是4盎司的「良好」魚類；4-7歲孩童應該每週攝取2-4盎司，並以多樣性為攝取原則。

FDA表示，所有魚的體內都多少含有一些汞，若是吃太多含大量汞的魚，長時間下來會損害大腦及神經系統，對於孕婦和寶寶健當都會造成很大的危害，因此應該盡量避免或少吃這些「應該避免食用」的魚類。詳細魚種分類請參照FDA「攝取魚類指南」文章和圖片。

「最棒」魚類：
鯷魚、鱸魚、蛤蜊、鱈魚、螃蟹、龍蝦、鯡魚、牡蠣、鮭魚、魟魚等

▲鮭魚。（圖／達志／示意圖）

「良好」魚類：
鯉魚、鯛魚、石斑魚等

「應該避免食用」魚類：
方頭魚、金目鯛、劍魚、旗魚、鯊魚等

▲FDA攝取魚類指南。（圖／截自FDA官方網站，點圖可放大）